看了食帖的这道菜就想吃,健康美味早餐⛷
用料
鸡胸肉 | 3块 |
口蘑 | 10个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
红酒 | 50克 |
奶油 | 200克 |
黄油 | 20克 |
欧芹 | 适量 |
奶油蘑菇鸡胸肉的做法
3块鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份,均匀撒上黑胡椒粉和适量盐稍微腌制一下
黄油在平底锅中融化后放入鸡胸肉煎至两面金黄色捞出备用
油锅不用清洗直接倒入切好的口蘑翻炒
蘑菇颜色变深后加红酒
加奶油,再加少许盐和黑胡椒粉
酱汁均匀后放入鸡胸肉,盖盖中小火慢煮
等汤汁变浓稠即可装盘,撒上适量欧芹,可以开吃了~yummy
搭配西红柿西兰花🥦,健康饮食🙆♀️