黑椒味焗饭（牛排，虾仁，香肠均可）做法 步骤 图解

2人份

用料  

黑椒味焗饭（牛排，虾仁，香肠均可）的做法  

1. 1⃣虾仁处理后用盐料酒黑胡椒腌制20分钟后焯水
   2⃣牛排四周和两面大火煎制九分熟后放凉切薄片，撒上黑椒酱拌均备用
   3⃣黑椒肠切片
   4⃣青豆红萝卜粒玉米粒焯水备用
   5⃣炒米饭：少量油，洋葱放入炒香，调小火将黄油加入，把配菜和煮好的米饭（剩米饭也可）倒入，翻炒均匀，加一点点盐(不要加多了)，黑椒酱，继续翻炒均匀，米饭成一粒一粒的并都均匀裹上调料后盛起装到烤盘中压实，这次用的玻璃碗
   
   
   

2. 把牛排薄片，虾仁，黑椒香肠分别平铺在上面
   提示：也可以只用其中一种或两种食材，或自己喜欢的食材，自由发挥

3. 黑椒酱再均匀的挤一点在上面，再撒上黑胡椒碎

4. 最后将马苏里拉奶酪撒在上面，盖满

5. 190度预热15分钟，190度上下15--19分钟
   我烤了19分钟有点过。

6. 拉丝的感觉太好，芝士的香味扑面而来。牛排切薄片后非常鲜嫩，虾也一样美味，还有黑椒香肠，两个人的大餐了

7. 吃出了幸福