• 蔓越莓沙琪玛-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-10

    小时候非常爱吃的一种小零食——沙琪玛沙琪玛(Carameltreats)也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四...

  • 莲蓉肉松蛋黄月饼——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机做法 步骤 图解01-23

    蛋黄莲蓉—经典广式月饼,以其皮薄馅丰、久放不坏的特点,早在清朝就已名扬全国,是中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。现在,每当离中秋还有一个多月的时候,各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒,有的几百,有的几...

  • 梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-07

    食谱来自美食达人男姐。用料梅干菜100克五花肉200克葱姜适量生抽15克老抽8克勺香油白糖面团材料:中筋面粉300水150盐3克梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌刀,面团材料放入杯内,【3分钟、2档】揉至,取出揉好...

  • 自制肉松-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解03-18

    前几天看见新闻又曝光了假肉松,还是自己做才安心。优化了一次肉松食谱:用料猪里脊肉350克葱段(煮肉)3段姜片(煮肉)4片料酒(煮肉)20克水(煮肉)700克酱油15克蚝油20克糖30克盐1克油15克自制肉松-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法将猪肉...

  • 肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解06-14

    肉丝炒绿豆芽是一道菜品,制作原料有绿豆芽、肉丝等,注意绿豆芽不宜与猪肝同食。可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。用料绿豆芽400克里脊肉丝120克油20克姜丝10克生抽15克料酒15克盐5克醋15克肉丝炒豆芽|格瑞美厨GO...

  • 狼牙土豆-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-27

    狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃"天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其...

  • 南瓜发糕-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-10

    食谱来自男姐用料南瓜泥360面粉350克酵母4克白糖40克南瓜发糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法南瓜切块放入蒸锅,钢杯加水500克,设置【15分钟110度】蒸熟。安装搅拌勾,南瓜蒸熟取360克南瓜泥放入钢杯内,加入20克糖,设置4档启动...

  • 葡萄冰激凌 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解06-10

    葡萄冰淇淋是一道美味甜品,主要材料有葡萄、牛奶、砂糖、淡奶油等。用料葡萄20粒对半切开去皮去籽淡奶油100g牛奶50g细砂糖10g葡萄冰激凌|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅安装搅拌刀,放入葡萄设置15秒/速度7启动搅...

  • 麻辣鸡腿块 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解06-28

    麻辣鸡腿是一道以鸡腿为主材的家常菜。用料鸡腿500g切块料酒15g花椒5g麻椒5g生抽20g老抽10g剁椒25g辣椒豆豉酱15g姜片5片水500g啤酒160g蒜瓣4瓣切片葱2段干辣椒适量油20g麻辣鸡腿块|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法...

  • 千层酱香饼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-19

    土家酱香饼,又称湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、酱、等。今天用GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机来做这个美...

  • 苦荞肉龙-格瑞美厨GOURMETmaxx西式厨师机做法 步骤 图解01-13

    苦荞麦是荞麦的一种,它特产于四川,另一种就是普通荞麦,虽然叫法不同,但它们的制作方法基本相同,如疙坨,刀削面,蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来发黑外表不太美观,但用它做成的面食,再配上各种上口的卤子,吃起来别具一番风味。今天就...

  • 不用醒面的蛋黄酥-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-28

    食谱来自达人:素手做羹汤此处重新编辑发布一遍,便于大家统一查看。用料蛋黄20个白酒适量油酥皮:低筋面粉90克猪油45克水油皮:高筋粉110克白糖20克猪油40克开水45克不用醒面的蛋黄酥-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法蛋黄放铺好...

  • 玉米汁-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-17

    玉米种含有丰富纤维素,不仅能刺激肠道蠕动,预防便秘,而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米还可以促进益生菌的繁殖,对保持肠道菌群的平衡,促进肠道健康有很好的作用。玉米汁清甜可口,是非常美味的饮品。用料甜玉米300克...

  • 红薯芋圆 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解07-03

    芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。用料红薯200g木薯粉150g奶70g红薯芋圆|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅内安装搅拌刀,...

  • 格瑞美厨使用记录14-豆沙馅(豆沙包用)做法 步骤 图解03-05

    我用的是赤小豆,颜色更深一些。这个方子做出的豆沙是适合豆沙包,或者油炸糕这种的,加热后会比较软。不适合做酥皮点心,会爆浆。平时会用部分红糖代替白糖,但是这次红糖拿去工作室做姜饼屋了,就全用的白糖用料赤小豆250克水5...

  • 黑芝麻糊-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-21

    秋天,是阳消阴长的过渡期,因此,入秋后要格外注意食疗养生。秋天空气干燥,容易咳嗽上火,要适当吃些滋阴润燥的食物。其中,营养学家推荐,黑芝麻糊是秋季养生的首选。凉意渐浓的秋季,一碗黑芝麻糊,细腻浓稠,香气扑鼻,暖心暖肺,养生滋...

  • 香酥小油条-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-23

    油条:是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一用料面粉300克酵母3克无铝泡打粉2克盐3克鸡蛋60克牛奶150克油适量香酥小油条-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法GOURMETmaxx钢杯中安装搅拌勾...

  • 蛋黄糯香粽子 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解06-07

    粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...

  • 苹果橙汁—格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解03-14

    很好喝的果汁用料苹果380克2个橙子1个水300克糖可选苹果橙汁—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法两个苹果削皮,去核,橙子切块剥皮。安装搅拌刀,放入杯内,加入水300克,设置【3分钟、10档】榨汁榨好后倒出即可饮用。口感细腻,回味甘...

  • 杨枝甘露-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-15

    用料芒果300牛奶500西米100克水1200西柚。芒果适量冰糖适量杨枝甘露-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入1200毫升水,盖上密封杯盖,设置【12分钟100度】煮开水。设置【25分钟100度L档】启动。再从量杯孔倒入100克...

  • 卤肉饭一锅出-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解01-21

    最好的卤肉饭,自然是卤肉要肥美而多汁,香浓而不腻,米饭要不软不硬,颗粒分明有弹性,充分吸饱了浓稠的汤汁,卤蛋更是比肉都好吃,最后一定要来点绿色的蔬菜,每一个细节丝丝入扣,环环到位,才能让这碗饭如此销魂,让人无法拒绝。食谱来...

  • 巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-06

    想做另一配方的熔岩蛋糕,不知什么原因,可能烘烤时间过长,导致都凝固了,没有流心了,但是作为蛋糕来说一样的好吃。流心版熔岩蛋糕参考:用料巧克力60克黄油50鸡蛋2个白糖20克低筋粉30巧克力蛋糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法将...

  • 鲍鱼粥-格瑞美厨GOURMETmaxx做法 步骤 图解02-09

    用料鲍鱼4只米100克水1200克葱姜适量盐2克油15克鲍鱼粥-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法鲍鱼洗净切丁,葱姜备用。大米洗净沥干备用安装搅拌勾,加入油、葱姜、鲍鱼,设置【2分钟、120度、L档】爆香。倒入沥干的米。设置【2分钟...

  • 肉丝茄条 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解07-07

    茄子的吃法荤素皆宜。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。用料茄子300克,切...

  • 哈密瓜气泡水 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解06-11

    哈密瓜汽泡水是一种以哈密瓜和汽水为主材料的碳酸类饮料,口感冰爽,宜夏天饮用。用料哈密瓜200g雪碧1罐冰块6个哈密瓜气泡水|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法主锅内安装搅拌刀,放入哈密瓜块和冰块。设置20秒/速度8启动。...