鱼香豆腐泡食谱做法大全,超简单的鱼香豆腐泡做法步骤10-22
用料豆腐一块鸡蛋两个面粉60克白醋30克海鲜酱油15克盐2克胡萝卜碎若干食用油若干鱼香豆腐泡的做法先把豆腐切成小块，然后放入打好的鸡蛋液内。将裹好的鸡蛋液的豆腐放入面粉内均匀沾上面粉，将油锅烧热，放入豆腐煎成金黄...
难舍的滋味-- 鱼香杏鲍菇做法 步骤 图解12-03
这道菜的口味和鱼香肉丝的味道及其相仿，杏鲍菇如同肉丝的味道很有嚼感。酸甜辣味十分下饭。因为选择的鱼香肉丝调料（红灯笼），做法及简易而味道和餐厅的完全一样。用料杏鲍菇1个柿子椒1个胡萝卜1个木耳少许鱼香肉丝调料（红...
鱼香鸡丝饭食谱做法大全,超简单的鱼香鸡丝饭做法步骤02-24
应该用黄豆酱没有了用甜面酱味道差那么点用料鸡胸肉块料酒胡椒粉葱姜蒜胡萝卜青椒蒜苔木耳蚝油老抽醋糖鱼香鸡丝饭的做法鸡肉切丝用料酒胡椒粉盐腌起来胡萝卜青椒切丝蒜苔切段酱汁：一勺老抽一勺耗油一勺醋一点糖少许辣...
鱼香青红烩豉香肉末做法 步骤 图解01-14
用料西红柿小油菜猪肉碎姜豆豉鱼香酱盐鸡精鱼香青红烩豉香肉末的做法把西红柿成块，小油菜洗净，豆豉切碎起锅倒油，油热后放入姜炒香，接着放入豆豉翻炒出香味后将猪肉碎放入翻炒至变色，然后加入一大勺鱼香酱炒均后将西红柿和...
美味的鱿鱼丝鱼香炒饭做法，大厨教你技巧12-15
用料四川腊肠一截切片鱿鱼丝一小把剩米饭一碗豆瓣酱一勺葱花鸡蛋一颗香菜一棵青豆几颗鱿鱼丝鱼香炒饭的做法鸡蛋炒好待用鱿鱼丝泡软青豆加半碗水用微波炉中火三分钟（先把食材弄熟，省火省时间）锅内底油烧至5成热，放葱花煸...
鱼香南瓜食谱做法大全,超简单的鱼香南瓜做法步骤01-06
无鱼，瓜也可——鱼香南瓜用料南瓜200克油150毫升虾米6克香葱2根姜5克蒜1粒干辣椒3条酱油1大匙米醋1/2大匙料酒1大匙砂糖1/2大匙太白粉1/2大匙鱼香南瓜的做法将南瓜洗净留皮，切成约5公分厚的块状将香葱洗净，去黄叶，切末；将...
美味的家常鱼香茄盒做法，大厨教你技巧11-27
想吃点非普通家常菜，又觉得特意弄大菜很麻烦的时候，鱼香茄盒这种开胃的菜大概最合适胃了吧，闻着食指大动！用料长茄子1根猪肉馅500克面粉少许鸡蛋1个姜葱蒜少许盐少许味精少许生抽少许香醋少许花椒面少许白砂糖少许料酒少...
鱼香扁豆食谱做法大全,超简单的鱼香扁豆做法步骤12-15
“鱼香味”是诸多味型中最能代表川菜的。其实是四川民间在烹制鱼时常用的调味方法，突出葱、姜、蒜味。扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，含有蛋...
鱼香肉末茄子烤箱版做法 步骤 图解06-20
用料茄子2个肉末100克郫县豆瓣酱2勺泡椒酱1勺兑酱汁蚝油适量生抽适量蒜末适量鸡精少许盐少许清水少许鱼香肉末茄子烤箱版的做法茄子洗净擦干置于烤盘内，毛刷沾油刷遍茄子。料汁兑好备用。烤箱上下火200度预热5分钟，放入...
鱼香煎鸡腿食谱做法大全,超简单的鱼香煎鸡腿做法步骤01-17
用料鸡大腿1只约450克绿尖椒1只红尖椒1只葱50克蒜15克（约3瓣）姜15克泡红辣椒25克盐适量白糖1汤匙（15ml）醋1茶匙（5ml）生抽1汤匙老抽1茶匙料酒2茶匙（10ml）肉汤（或者开水）半碗淀粉1茶匙（5ml）鱼香煎鸡腿的做法先处理鸡腿用刀在鸡腿侧...
鱼香墨斗鱼食谱做法大全,超简单的鱼香墨斗鱼做法步骤12-11
墨斗鱼，俗名乌贼，和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场，本来打算买鱿鱼，但是没仔细看，把乌贼买回家了！这下好了，处理起来简直让第一次处理这种东西的我乱了阵脚，有点恐惧+恶心，绝对耗费了我七七四十九天的功力啊，不过好在最后成功完...
鱼香肉末茄子-小悦家（天津卫）做法 步骤 图解10-04
用料茄子猪肉馅鸡蛋面粉淀粉葱姜蒜老抽生抽白糖鸡汁盐蚝油香油花生油鱼香肉末茄子-小悦家（天津卫）的做法茄子洗净切片，猪肉馅加葱姜末，加入生抽，老抽，香油，其他调味。腌制20分钟。面粉和淀粉（1:1）+2个鸡蛋+少许盐，加入少许水调...
鱼香的幸福食谱做法大全,超简单的鱼香的幸福做法步骤12-20
茄子松软，泡椒微辣，鱼香的芡汁把各种味道都黏合在一起，分不开的味道，就是幸福的味道~用料长茄子葱蒜姜泡红辣椒盐白糖醋鱼香的幸福的做法茄子洗净去蒂，切成长条形锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待...
美味的简易版鱼香金针菇做法，大厨教你技巧10-28
没胃口又懒得折腾食材的时候，快手菜。喜欢酸辣口童鞋的福音，爱塞牙人士的痛苦——只能看不能吃，吃的功夫还不够剔牙的……剁椒少放点，小盆友也爱，大口大口的配上一碗大米饭，吃的那叫一个香。用料金针菇250G蒜头2个湖南红剁...
炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈做法 步骤 图解01-01
家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉...
鱼香鸡片食谱做法大全,超简单的鱼香鸡片做法步骤03-15
用料鸡胸肉适量鱼香鸡片的做法1、鸡胸肉切片，用蛋清、油、淀粉、白胡椒粉，料酒、少量生抽。腌制20分钟以上。2、锅中倒入多点油滑一下鸡片，变颜色捞出备用。3、葱姜蒜爆香，干辣椒段、郫县豆瓣酱炒香，放入辣椒、青椒、蒜末...
美味的鱼香木耳炒面做法，大厨教你技巧12-21
又是一道突发奇想菜~~鱼香木耳好吃,一起炒面更好吃!!!反正有汁便是面~鱼香汁炒面绝对好吃~~~!!!这里有鱼香汁的正宗调法,不过也是参照网上的啦~但那位妈妈说是一个厨师教她的正宗调法,于是跟着做了,的确好吃哦!!!如果...
鱼香五彩丝食谱做法大全,超简单的鱼香五彩丝做法步骤11-01
用料胡萝卜丝青椒丝洋葱丝杏鲍菇丝茭白丝葱蒜红油豆瓣甜面酱粗糖酱油鱼香五彩丝的做法葱蒜，红油豆瓣酱炒出红油，逐一放入锅内煸炒...
美味的家常／鱼香豆腐做法，大厨教你技巧11-03
豆腐是我家餐桌上常见的食材，最简单的做法就是直接少油两面煎了，蘸酱料吃，又或者是炖大白菜、炖雪里蕻，或者鸡刨豆腐，怎样吃都不会烦！而这款，由于多了道煎的程序，并不常做，但，真的，很好吃！用料北豆腐一块青椒1个木耳1把胡萝卜半根...
鱼香茄菇食谱做法大全,超简单的鱼香茄菇做法步骤12-21
川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手，特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇，好像孪生姐妹，外形很像，口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子（较粗）2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇...
下饭神菜-肉末鱼香豆腐做法 步骤 图解06-12
用料猪肉末豆腐葱丝胡萝卜丝尖椒丝木耳丝姜末蒜碎糟辣椒酱盐白砂糖鸡精生抽下饭神菜-肉末鱼香豆腐的做法北豆腐切成三角块，然后用油煎成金黄色备用。准备胡萝卜丝、尖椒丝、木耳丝。葱丝、蒜碎。肉末用姜末、葱碎、生...
鱼香牛蒡丝食谱做法大全,超简单的鱼香牛蒡丝做法步骤01-05
牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛...
[ 宿舍食谱 ] 鱼香杏鲍菇做法 步骤 图解09-30
厨房小白切菜好难用料杏鲍菇一个胡萝卜半根青椒一个干辣椒两个豆瓣酱若干糖少许葱姜蒜少许花椒少许[宿舍食谱]鱼香杏鲍菇的做法胡萝卜青椒杏鲍菇切丝备用油热加花椒，香味出来后加葱姜蒜炒出香味加干辣椒豆瓣炒出红油，加...
美味的白～鱼香鸡丝做法，大厨教你技巧07-17
用料糖（打底）醋（盖住糖）酱油料酒白～鱼香鸡丝的做法鸡丝上浆，家里不用鸡蛋清，容易巴锅。盐，料酒，淀粉油，鸡丝，放入豆瓣酱，放入菜，交上鱼香汁...
鱼香鸡蛋。食谱做法大全,超简单的鱼香鸡蛋。做法步骤07-02
做美味的佳肴，给最爱的人。用料鸡蛋3个。红椒，青椒，各一个。木耳适量。葱姜蒜适量。郫县豆瓣酱。白糖料酒醋生抽蚝油淀粉水。鱼香鸡蛋。的做法青椒。红椒。（胡萝卜）木耳。鸡蛋。郫县豆瓣酱。葱姜蒜末。切好备好。调料（白糖，...
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