北海道戚风流心杯(新手友好,超详细步骤)做法 步骤 图解09-03
配方是做6个戚风杯的量。具体操作手法和细节可以看视频~如果觉得有用的话,麻烦给视频点个赞呀~爱你们~么么哒~用料卡仕达酱:蛋黄1个(约21克)细砂糖10克-15克(按个人口味调整)低筋面粉5克玉米淀粉5克牛奶100克香草荚/香草膏2...
清炒苦瓜(新手,超详细步骤)做法 步骤 图解05-15
简单,适合夏天,清热。用料苦瓜根蒜3瓣糖1丢丢盐2克左右鸡精1丢丢清炒苦瓜(新手,超详细步骤)的做法苦瓜切2段,然后剖开。用把勺子,把中间的子处理掉,反正都说越干净越没苦味。小半勺盐,抓揉。放那10分钟_15分钟将苦瓜用手抓揉,把...
超详细步骤,相当于手把手教你,自制珍珠奶茶,比外面卖的好喝多了!做法 步骤 图解11-01
外面的奶茶都是用奶茶粉做的,很难买到真正熬煮的,所以还是在家做吧。也非常简单。先说一下,本人用的是普通散装红茶,一直都是家里有啥用啥的原则,你也可以买立顿红茶,不过个人更喜欢散装茶的味道。用料牛奶1枕包红茶一把炼...
自制纳豆,超详细步骤,脑洞大开好吃的烹饪方法 自制纳豆,超详细步骤,脑洞大开的地道做法和步骤02-05
为了愉快的减脂,开始实践生酮饮食(KetoDiet),慢慢减少碳水量,为了离开碳水,开始寻觅各种美食,无意间锁定了纳豆。作为“传销豆”,我就不多介绍了。各种营养丰富,对肠道友好。超市卖的又贵又不新鲜,还是自己动手丰衣足食的好。...
古早鲁面-妈妈味道的,超详细步骤做法 步骤 图解09-15
妈妈亲手制作的鲁面,曾经吸引了不少同学朋友上门蹭吃,经典详细再现,值得一试喔!用料三层肉,大骨头或龙骨适量配菜:香菇,鱿鱼,干贝,蒜适量配菜:香菜,蒜,虾干或鲜虾鸭蛋2个调料:生粉,盐,冰糖调料:酱油,味精古早鲁面-妈妈味道的,超详细步骤...
爆浆黑珍珠蛋糕切件做法,超详细步骤做法 步骤 图解03-31
爆浆蛋糕是近年来十分流行的蛋糕,爆浆释放的一刹那,极具视觉冲击力,尤其是黑糖珍珠与特调爆浆的搭配,仿佛熔岩般流遍蛋糕,创新与美观同在。蓬松如云朵的蛋糕,清甜奶香的爆浆,q弹爽口的黑糖珍珠,一个蛋糕,富有三种口感,外观也很...
提拉米苏6寸(熟蛋黄版,超详细步骤)做法 步骤 图解05-04
千万不要做提拉米苏,你会吃上瘾的!ヾ(^。^*)在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境,那味道妙不可言!这里记录2个方子,一个是6寸圆模提拉米苏蛋糕,是熟蛋,手指...
意式南瓜面疙瘩(餐厅里的味道,超详细步骤!!)做法 步骤 图解07-18
一直超喜欢吃南瓜,糯糯的甜甜的总是能做出很多各种各样的料理,所以当我在书上看到时就觉得就是它了!我也可以做!做出来的味道竟然一点也不比餐厅里的差,特别浓稠(o^^o)许久没下厨的我也是一次成功,所以大家快来在家里尝试啊...
「无敌松脆+健康低糖」姜饼人,亲子一起做,极简单,入门款,超详细步骤,一口爱上做法 步骤 图解09-10
圣诞节🎄的必备小点心,跟孩子们一起做!外卖的太甜,自己动手玩!无敌松脆+超级健康!HoHoHo🎅本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料低筋面粉280克姜粉3-...
原创绵滑山药地瓜泥,超详细步骤做法 步骤 图解01-22
像奶黄馅一样好吃用料山药(淮山)去皮180克红薯(地瓜)去皮410克牛奶180克细砂糖60克水怡(玉米糖浆)50克玉米油25克黄油10克奶粉5克原创绵滑山药地瓜泥,超详细步骤的做法将山药和红薯洗干净放进电饭锅,按煲汤键,煮熟。l更讲究的,...
乳酪蛋糕质感的蛋香戚风(电压力锅版本,超详细步骤)做法 步骤 图解11-03
因为不知道自己在所谓的烘焙之路上能够坚持多久,也因为家里两个大孩纸(母上大人和妹妹)只喜欢非常简单的馒头和戚风蛋糕,因此也么有入手烤箱的冲动,用家里仅有的高压锅和平底锅尽可能的完成烘焙的乐趣。这款戚风蛋糕我加了...
网红奶枣(零失败,超详细步骤)做法 步骤 图解08-25
最近奶枣很火,听说实体店排队都买不到,既然这样就让我们在家做吧!用料红枣20颗巴旦木20颗黄油15克奶粉(棉花糖里)20克奶粉(裹外皮)适量棉花糖20克网红奶枣(零失败,超详细步骤)的做法红枣去核(这一步还是有点小麻烦的,手套都弄坏了...
古早蛋糕,一次成功,超详细步骤做法 步骤 图解01-20
第一次尝试古早蛋糕,一次成功,真的好好吃用料鸡蛋8个玉米油95克牛奶90克低筋面粉120克白糖90克盐1克柠檬汁几滴古早蛋糕,一次成功,超详细步骤的做法准备好所有食材把油倒入锅中,打开电磁炉加热至微微冒小气泡关火把过好筛...
胖胖小饼干(操作全过程,超详细步骤)做法 步骤 图解06-25
我就只是特别想吃饼干,腻了总是用黄油做曲奇,胖子见不得热量高的食物,又戒不了食欲,只能尝试做一下这种相对来说健康一点的小饼干。用料鸡蛋2个(60g左右的鸡蛋)细砂糖45g(30+15)低筋面粉50g玉米淀粉20g胖胖小饼干(操作全过程,超...
超详细步骤,一看就做成的戚风蛋糕做法 步骤 图解07-20
用料鸡蛋5个牛奶60克玉米淀粉20克玉米油60克细砂糖75克低筋面粉90克柠檬汁/白醋几滴超详细步骤,一看就做成的戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清和蛋黄分离,装蛋白的盆要保证无水无油,不要掺进去蛋黄,很重要!!!将玉米油、牛奶、细砂糖放...
懒人烧卖(不蒸糯米,超详细步骤)做法 步骤 图解02-08
某天忽然想吃烧卖,看到一家本地蛮有名的卖面条,馄饨皮的“百年老店”里正好有卖,兴高采烈的买回来一尝:真是白瞎了这么好的烧卖皮!做的这是什么!酱油糯米饭团吗?!自己动手丰衣足食,开始吧!用料糯米干香菇五花肉肉末胡萝卜广式腊...
甜酒酿,超详细步骤做法 步骤 图解04-06
公公做的甜酒酿比超市里买的还好吃😋超级详细保姆级教程在这里啦~做甜酒酿温度是关键哈用料糯米1000克酒曲4克甜酒酿,超详细步骤的做法1000克糯米洗干净用水浸泡10到12个小时。记得做甜酒酿整个过程中盆,锅和碗都不能沾...
8寸/两个6寸戚风蛋糕(超多图片,超详细步骤)做法 步骤 图解08-28
应粉丝要求,我把我的戚风配方和步骤分享出来。原方来自小至,链接在此我只是在他的方子上面稍作修改,加了点盐,减了点糖,减少了烘烤时间(每个烤箱不一样,烘烤时间不同,多试几次就会掌握时间了)用料鸡蛋4个(单个鸡蛋65克以上)绵白...
不需要抹面技术的🌸草莓🍓炸弹蛋糕,超详细步骤做法 步骤 图解10-26
真的超简单说千遍不如动手一次真的没有想象中的难哦用料6寸戚风蛋糕1个淡奶油150克白糖15克草莓适量不需要抹面技术的🌸草莓🍓炸弹蛋糕,超详细步骤的做法烤好的6寸蛋糕一个分成三片徒手切的片哦嘻嘻。只用到两片哈取一...
手工凉皮,Q弹有嚼劲,超详细步骤好吃的烹饪方法 手工凉皮,Q弹有嚼劲,超详细步骤的地道做法和步骤12-15
疫情期间,为响应政府号召,已经半个多月没出门了。特别想吃凉皮,就琢磨着做了。最近全网美食博主都在做凉皮,我虽然不是美食博主,但我喜欢分享食谱,所以一定要跟风啦~用料盐1勺普通面500克(五人份)小苏打/酵母(我视频里用的小苏...
超级好吃的黑椒牛柳拌面,超详细步骤做法 步骤 图解01-13
用料普通面粉90克水适量牛里脊100克杭椒2个洋葱1/4个盐半勺酱油适量蚝油2勺面汤半碗花椒粉1/4勺黑胡椒适量超级好吃的黑椒牛柳拌面,超详细步骤的做法和面将90g面粉倒入大一点的碗中,一点点加入水搅拌,朝着一个方向搅,这样...
冬季养生从自制酒酿开始,超详细步骤做法 步骤 图解11-04
天冷了,这里的人喜欢吃酒酿蛋,就自己做了点酒想要水酒就做好后兑上凉开水继续发酵一天,把料槽过滤掉就是水酒用料水150-200毫升糯米500克酒曲1/4份冬季养生从自制酒酿开始,超详细步骤的做法米先泡一夜,能用手碾碎就行了上...
潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)做法 步骤 图解11-05
都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很成功,家里人都说好吃,自己做的红桃...
正宗淮安人的蒜泥龙虾(做菜的关键在于细节,超详细步骤)做法 步骤 图解05-29
说起龙虾,大多数应该知道的淮安盱眙龙虾最有名吧,动不动就来个创办什么龙虾基地,什么龙虾节,在淮安五年,吃过很多家,自己烧过很多次,也总结了一些经验,最喜欢的还是蒜泥啦,就觉得,自己在家烧的更有爱,废话不多说,今天就分享给大家...
🔥巨巨巨巨巨好吃的超级卤蛋,超详细步骤,保证零失败!做法 步骤 图解05-20
家里鸡蛋买多了,怕放坏,就想着做个卤蛋,可是看了好几个方子,都不是自己想要的,不是太麻烦,就是要加肉或者鸡,可我只想单纯的吃个卤蛋呀~所以就自己琢磨着做了一下,结果巨巨巨好吃,老公下班回来惊呆了,一口气吃了5个还要吃,被我拦...
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