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福州的优选美食

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如何做好一份正宗福州粉干做法步骤图解08-12

老福州人记忆中的粉干，有虾油的味道，有熟鱼的腥香。最好的粉干是闽清茶口的粉干。现在很多地方吃不到正宗的福州粉干了，周末回了一趟乡下老家，找做流水席的师傅学了正宗福州粉干的做法。用料粉干1片猪五花肉200g白菜5片叶...
美味的福州光饼VS贝果做法，大厨教你技巧07-15

十几年前刚来美国在DunkinDonuts吃到一种带芝麻的饼，那时候不知道是什么就觉的和家乡的光饼味道很像，再过几年吃到贝果，但是觉得甜了点，但比甜甜圈好多了。现在自己动手把配方改动一点，完全是光饼的味道。疫情在家这几乎每...
美味的福州花生麦芽糖做法，大厨教你技巧05-07

8090的回忆呀，也是第一次做。只是跟大家分享下我成功的配方，不是专业做麦芽糖的，所以你们怎么做的为什么失败我也不是太懂哈，反正我是成功了。用料麦芽糖400克糯米粉（防粘的不需要全倒进去）200克花生适量葱适量根福州花生麦...
福州煮白果食谱做法大全,超简单的福州煮白果做法步骤12-31

用料白果克青菜2颗黑木耳适量香菇5朵胡萝卜半根芹菜1颗虾米一小把鱼露适量味精少许福州煮白果的做法配菜切好锅中倒油，放入五花肉煸炒出香味，放入除了芹菜其他配菜翻炒7.8下，下点盐巴。倒入开水，煮开后，下入白粿，再次煮开后...
福州长乐美食“清茉莉”做法步骤图解12-12

福州长乐有一个特色美食叫“清茉莉”，是有点像青团一样的口感。最近热度有点高🔥但是太远了，特地去长乐买也不是很方便[汗颜R]之前有吃过，里面是黑豆馅，外面是糯米团加糯米🍚自己再琢磨了一下配方，采用了代糖🍬，少油的方法，...
福州拗九粥食谱做法大全,超简单的福州拗九粥做法步骤06-20

用料长糯米1.5勺花生八分勺莲子拾来粒克桂圆10颗马蹄12个葡萄干一小把枣6小颗红糖块拇指大三个多红豆一小撮黑米一小撮福州拗九粥的做法花生加一点盐开水冲泡一个半小时，放凉取出，抓一把放案板，用刀面搓，即可褪皮桂圆剥壳...
炒猪肝（福州风味）做法步骤图解12-24

口感滑嫩，味道酸甜用料猪肝洋葱葱蒜末番茄、黄瓜、胡萝卜等配料（可选）炒猪肝（福州风味）的做法新鲜猪肝泡清水，去掉腥味和血，切成大薄片，加酱油、老酒、白糖、胡椒粉、蛋清、地瓜粉，搅拌腌制片刻。将糖、醋、酱油、地瓜粉、清水...
福州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法步骤图解12-01

《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克，麻将，牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣，智能麻将机，遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江省·河北省·山西省·河南省·江...
美味的福州传统扁肉做法，大厨教你技巧11-18

福州传统扁肉，有种记忆里儿时的味道。在沙县扁肉遍地的如今，传统扁肉越来越少了，而吃的最放心的扁肉无疑是自己动手丰衣足食的那种。用料猪肥瘦肉馅儿糖200克扁肉皮100克葱花50克猪骨500克盐少许酱油少许糖少许油少许醋...
福州冬至传统——“米时”做法步骤图解12-26

#寻找记忆中的味道#冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓[米时]。“[米时]”是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即...
福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇做法步骤图解12-31

鸡肉菇也被称为鸡棕菇/油棕菇。。。这是个野菇，是一种生长在树胶园或油棕园的一种野菇，听说这菇是要在下了太阳雨之后才会出现，而且是有季节性的，多数生长在油棕芭的泥土里，不过有时也会在橡胶芭生长。鸡肉菇的寿命很短，通...
福州传统早餐-海蛎饼做法步骤图解06-24

海蛎饼是每个福州人都吃过的早餐！小时候很容易就能吃到，菜市场啊，大街上啊都会有卖的，制作过程也是非常有意思，甚至有的家里妈妈外婆什么的都会自己做哦。用料米浆可以做20个左右油饼黄豆（米浆）150g米（米浆）500g油半锅海蛎适量...
老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）做法步骤图解04-09

肉燕是福州传统特色美食，家里人都爱吃。好不好吃，最重要的是皮要筋道，今天买了同利燕皮，自调了肉馅。先试吃了几个，真的好吃！（记录一下，方便自己再次翻牌）用料同利燕皮240g猪腿肉300克大虾7只（40-50g）生姜3片香葱1-2棵盐巴3克（1勺...
福州蛋酒线面怎么烹饪才好吃，好吃的福州蛋酒线面做法08-16

昨晚半夜和人聊吃过的那些泡面，硬生生把自己聊饿了。可是太晚了，胃不好的我不敢吃泡面，于是就煮了养胃的线面做宵夜。用料鸡蛋2个线面1（福州话发音同：1几）份老姜2、3片生抽少许（按自己口味）鸡精少许福建老酒适量福州蛋酒线面...
美味的老福州-扁肉燕汤做法，大厨教你技巧05-15

超级简单又美味💋用料扁肉燕30个葱适量胡椒粉适量醋适量盐适量酱油少量老福州-扁肉燕汤的做法取适量扁肉燕，可以不用退冰。将水煮沸后，加入扁肉燕。配置调料（葱，胡椒粉，酱油），酱油只要放一点点。在锅中倒入少许醋和盐，待沸腾...
福州光饼食谱做法大全,超简单的福州光饼做法步骤03-18

用料饼皮材料:中筋面粉200克温水110克酵母3克盐1克白糖2克内馅:五花肉100克蚝油1勺生抽适量白糖适量五香粉适量盐适量白胡椒粉适量葱花适量白芝麻适量福州光饼的做法把饼皮所需材料放入盆中混合搅拌均匀，揉成光滑的面...
福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你好吃的烹饪方法福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你的地道做法和步骤02-09

大家好，我是爱做菜的厨男小池，很高心大家来到我的厨房。今天咱们说说地方菜，我先给大家介绍一道我和我家人都很爱吃的地方菜，它就是福州传统名食--八宝鲟饭，孩子喜欢吃蟹，我却更倾心于底下的糯米饭，软糯浓香，融合了蟹的鲜香，吃...
家常汤粉（福州风味）做法步骤图解03-15

妈妈是福州人，小时候她厨艺还没那么精进并且懒得做饭的时候，就尝尝给我做这道家常汤粉。长大以后，离家奋斗，回家的时候妈妈忙前忙后的张罗好吃的，确再也没有给我做过这汤粉啦。今天想起来，做一次算是寻找记忆中的味道啦！用料...
土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃做法步骤图解07-16

用料土豆2400克木薯粉1200克花生油15克热水适量猪肉馅2000克葱花100克紫菜100克调味料（生抽老抽蚝油糖鸡精盐胡椒粉）适量虾皮15克土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃的做法土豆削皮洗干净高压锅加水没过蒸垫大的土豆对半切开小的直...
福州粉干食谱做法大全,超简单的福州粉干做法步骤06-27

没有鲍鱼刺肚那么华丽的名字，也没有大鱼大肉的馅儿料，喜欢吃，所以喜欢做～用料食用油3勺料酒适量虾油适量（边尝咸淡边加）蒜苗2跟芹菜适量（看个人喜好）胡椒适量（纯属个人喜好，也可不加）姜2.3片（切厚条状）小鱼干10来只粉干1片（两大碗）福...
福州风味-清蒸圣子做法步骤图解11-25

快手菜，清蒸小菜用料圣子盐料酒姜麻油福州风味-清蒸圣子的做法将圣子泡水，清洗干净取小碗一只，将圣子一只只立起来放姜切片，插在圣子与圣子之间撒少许盐，加入料酒放入蒸锅，蒸至5-10分钟即可出锅，加入麻油就可以吃了小贴士清...
福州传统小吃芋头糕做法步骤图解04-08

家乡小吃，小时候早上起来，一碗白粥，一块油炸芋头糕，外皮酥脆，内部浓浓香芋味儿，吃得倍儿满足.现在出门在外，想吃这些小吃都好难，所以有空就琢磨着做，朋友那里要来的配方，第一次做就很成功，家人吃了一直说好吃😋.和大家一起分享美...
福州月子姜母丸线面做法步骤图解12-13

相对于其他香料，姜在中国的饮食历史里相当有渊源，古书《礼记》中有“植梨姜桂”，《论语》中有“不撤姜食”，《史记》中有“千畦姜韭，其人与千户侯等厅”，《吕氏春秋》中有“和人美者，阳朴之姜”，《齐民要术》也有中有“种姜”...
福州海蛎饼（die biang)做法步骤图解02-07

每年过年回福州，一定要吃的就是海蛎饼，海蛎饼对我而言就是小时候的味道、家乡的味道。。。用料馅料：牡蛎225克猪肉丝100克包菜四分之一个紫菜1张葱花两根葱面糊：大米粉200克大豆粉70克玉米淀粉35克面粉40克无铝泡打粉7克...
美味的福州传统肉丸子做法，大厨教你技巧03-15

福州话叫“绿婉央”，小时候特别喜欢吃，福州特色是体现在用酱油咸，而且是要放糖的用料五花肉2两鸡蛋2个福州传统肉丸子的做法五花肉剁碎，不要用搅拌机，严重影响口感，除了五花肉，其他肉也不要，不好吃打入两个鸡蛋，如果希望吃更细...

福州的优选美食

如何做好一份正宗福州粉干做法步骤图解08-12

美味的福州光饼VS贝果做法，大厨教你技巧07-15

美味的福州花生麦芽糖做法，大厨教你技巧05-07

福州煮白果食谱做法大全,超简单的福州煮白果做法步骤12-31

福州长乐美食“清茉莉”做法步骤图解12-12

福州拗九粥食谱做法大全,超简单的福州拗九粥做法步骤06-20

炒猪肝（福州风味）做法步骤图解12-24

福州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法步骤图解12-01

美味的福州传统扁肉做法，大厨教你技巧11-18

福州冬至传统——“米时”做法步骤图解12-26

福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇做法步骤图解12-31

福州传统早餐-海蛎饼做法步骤图解06-24

老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）做法步骤图解04-09

福州蛋酒线面怎么烹饪才好吃，好吃的福州蛋酒线面做法08-16

美味的老福州-扁肉燕汤做法，大厨教你技巧05-15

福州光饼食谱做法大全,超简单的福州光饼做法步骤03-18

福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你好吃的烹饪方法福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你的地道做法和步骤02-09

家常汤粉（福州风味）做法步骤图解03-15

土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃做法步骤图解07-16

福州粉干食谱做法大全,超简单的福州粉干做法步骤06-27

福州风味-清蒸圣子做法步骤图解11-25

福州传统小吃芋头糕做法步骤图解04-08

福州月子姜母丸线面做法步骤图解12-13

福州海蛎饼（die biang)做法步骤图解02-07

美味的福州传统肉丸子做法，大厨教你技巧03-15

福州的优选美食

如何做好一份正宗福州粉干做法 步骤 图解08-12

美味的福州光饼VS贝果做法，大厨教你技巧07-15

美味的福州花生麦芽糖做法，大厨教你技巧05-07

福州煮白果食谱做法大全,超简单的福州煮白果做法步骤12-31

福州长乐美食“清茉莉”做法 步骤 图解12-12

福州拗九粥食谱做法大全,超简单的福州拗九粥做法步骤06-20

炒猪肝（福州风味）做法 步骤 图解12-24

福州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法 步骤 图解12-01

美味的福州传统扁肉做法，大厨教你技巧11-18

福州冬至传统——“米时”做法 步骤 图解12-26

福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇做法 步骤 图解12-31

福州传统早餐-海蛎饼做法 步骤 图解06-24

老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）做法 步骤 图解04-09

福州蛋酒线面怎么烹饪才好吃，好吃的福州蛋酒线面做法08-16

美味的老福州-扁肉燕汤做法，大厨教你技巧05-15

福州光饼食谱做法大全,超简单的福州光饼做法步骤03-18

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家常汤粉（福州风味）做法 步骤 图解03-15

土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃做法 步骤 图解07-16

福州粉干食谱做法大全,超简单的福州粉干做法步骤06-27

福州风味-清蒸圣子做法 步骤 图解11-25

福州传统小吃 芋头糕做法 步骤 图解04-08

福州月子姜母丸线面做法 步骤 图解12-13

福州海蛎饼（die biang)做法 步骤 图解02-07

美味的福州传统肉丸子做法，大厨教你技巧03-15

如何做好一份正宗福州粉干做法步骤图解08-12

福州长乐美食“清茉莉”做法步骤图解12-12

炒猪肝（福州风味）做法步骤图解12-24

福州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法步骤图解12-01

福州冬至传统——“米时”做法步骤图解12-26

福州红糟红酒鸡肉菇/油棕菇做法步骤图解12-31

福州传统早餐-海蛎饼做法步骤图解06-24

老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）做法步骤图解04-09

福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你好吃的烹饪方法福州传统美食八宝鲟饭怎么做？手把手教会你的地道做法和步骤02-09

家常汤粉（福州风味）做法步骤图解03-15

土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃做法步骤图解07-16

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福州月子姜母丸线面做法步骤图解12-13

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