香烤石斑鱼食谱做法大全,超简单的香烤石斑鱼做法步骤08-17
午餐,【初心初味】石斑鱼,亚麻籽蔓越梅全麦欧包。石斑比海鲈鱼肉质更富有弹性,特别淋上辣椒油和蔬菜一起烤制,完美呈现肉质的鲜韧弹滑,搭配蔬菜面包最好不过。用料石斑鱼1条土豆1个豆腐适量胡萝卜1根白蘑菇3枚西葫芦1个小...
美味的三酱虎纹石斑鱼做法,大厨教你技巧10-13
冰箱里有什么就拿了什么临时发挥。没想到这么好吃,赶紧把配方保存起来,做个记录。用料虎纹石斑鱼1条腐乳0.5块豆瓣酱1勺甜面酱0.5勺盐2克糖5克醋1勺葱0.3根姜6片料酒3勺碎紫洋葱1/5个三酱虎纹石斑鱼的做法首先,这个炖法...
美味的茄汁龙胆石斑鱼做法,大厨教你技巧05-31
用料石斑鱼1条西红柿2个姜3片盐5克料酒2勺香菜3棵胡椒粉5克生粉2勺白糖10克茄汁龙胆石斑鱼的做法石斑鱼片背脊两片肉切片加料酒、胡椒粉、盐巴抓匀再放入生粉搅拌好备用、西红柿切丁、起锅热油放入姜片爆香再放入切好...
蒸鱼(石斑鱼,鲈鱼)做法 步骤 图解05-16
平时都买鲈鱼蒸的多,很少吃石斑鱼,今天好奇买来做做。用料石斑鱼1条1斤8两蒸鱼豉油6勺生抽1-2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺香油1勺姜葱蒜适量白糖一小撮蒸鱼(石斑鱼,鲈鱼)的做法买鱼时让老板杀好,中间开好背,两边各划几刀,特别是鱼...
美味的小炒石斑鱼肚做法,大厨教你技巧11-13
石斑鱼肚一般不太容易买到难得看到还是限量供应万能的老干妈是整道菜的灵魂鲜香脆爽带一点点辣米饭煎饼馒头……都是绝配用料石斑鱼肚200克葱姜适量青椒1个老干妈(不能少)2勺料酒1勺小炒石斑鱼肚的做法石斑鱼肚洗净(可加...
美味的陈皮炖石斑鱼汤做法,大厨教你技巧07-18
老公突然说想喝这个汤,我也想试试味道如何!马上安排!用料石斑鱼1条瘦肉500克百合小半碗姜片5片陈皮3片蜜枣1个陈皮炖石斑鱼汤的做法这是喝过第二天又想炖来喝的汤,新鲜清甜,好极了!!所有材料放炖盅炖两个小时即可,快去试试...
美味的海南黄椒石斑鱼片做法,大厨教你技巧02-04
复刻『主厨农国栋』的方子,我只是好菜谱的搬运工,农师傅的很多菜谱都很好实践,大家可以去B站关注一下用料石斑鱼1条黄椒1个海南黄灯笼辣椒酱5勺蚝油2勺盐少许糖少许小米辣适量淀粉少许花生油少许海南黄椒石斑鱼片的做法...
白汁石斑鱼食谱做法大全,超简单的白汁石斑鱼做法步骤08-20
石斑鱼,我平时喜欢清蒸,这次尝试了用自动烹饪锅来做它。白汁石斑鱼,做出的石斑鱼更入味,汤汁经过炖煮更鲜美,别俱一番风味。石斑鱼的肉质鲜美,白汁的做法,更好的保留了它的风味,从此我家家常菜中,除了清蒸又多了一种新吃法。用...
香煎石斑鱼食谱做法大全,超简单的香煎石斑鱼做法步骤08-11
在海边城市,石斑鱼吃的就是一个鲜,所以普遍喜欢清蒸、盐水煲、打火锅,但我老公和女儿显然是两个假海边人😂他们都喜欢吃香煎的,煎得香香脆脆,超下饭,所以我也只能随他们两个口味,把石斑鱼也来香煎了,第一次做,试过后觉得味道超...
美味的健脾益气石斑鱼汤做法,大厨教你技巧06-06
石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。用料石斑鱼姜5片小葱2-3根枸杞1小把盐适量健脾益气石斑鱼汤的做法鱼双面划...
美味的柠香豆豉蒸石斑鱼做法,大厨教你技巧08-17
大半夜睡不着更新一道石斑鱼做法。石斑鱼,是我国四大名鱼之一,它营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。其肉质细腻,味道鲜美,并且蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼皮胶质的营养成分,被称为美容护肤之鱼。用料石斑鱼1...
美味的鲍汁焖烧石斑鱼做法,大厨教你技巧12-16
用料鲍鱼汁石斑鱼姜丝,白糖,米酒,盐鲍汁焖烧石斑鱼的做法石斑鱼刮鳞,去内脏,洗净,抹干,放置一边。少许油烧热,滑一下锅,令油均匀沾锅边。抹干的鱼轻轻划入烧热的铁锅内,小心爆溅,最好盖子盖后用力地转一转锅,令鱼皮不沾锅。中火慢...
美味的红烧石斑鱼下巴做法,大厨教你技巧09-05
用料石斑鱼下巴4块料酒2勺姜5片葱2根蒜5瓣生抽2勺盐少许黄豆酱2勺干辣椒1个洋葱1个蚝油1勺红烧石斑鱼下巴的做法把石斑鱼下巴清洗干净沥干水分,加入姜葱蒜+料酒+食盐+胡椒粉,搅拌腌制15分钟,腌制好的鱼下巴包裹上生粉。...
石斑鱼汤面(辅食)做法 步骤 图解12-22
老公买了条石斑鱼,一鱼两味,鱼头鱼尾做汤,鱼身清蒸!给宝宝用了鱼汤做了个面,宝宝吃得可香了,嘻嘻!加上几条青菜,营养更全面咯!用料石斑鱼头嫩菜叶石斑鱼尾细露面油盐姜片石斑鱼汤面(辅食)的做法煲中热油,下鱼头鱼尾和姜片爆香,煎一...
番茄石斑鱼食谱做法大全,超简单的番茄石斑鱼做法步骤08-18
酸酸甜甜的番茄鱼用料石斑鱼(去头,去尾,去骨)1条番茄2个海底捞番茄火锅料半包料酒适量盐适量糖适量鸡精适量姜丝适量蒜头3瓣番茄酱适量番茄石斑鱼的做法金针菇洗尽,番茄切块,鱼去头去尾去皮去骨后切块或切片。鱼切好后用少...
香闷石斑鱼食谱做法大全,超简单的香闷石斑鱼做法步骤05-14
石斑鱼肉嫩刺少,很受大家欢迎,越大越好吃用料石斑鱼1条2斤多葱4根姜5片蚝油4勺料酒3勺生抽2勺泡椒辣椒4个淀粉5克青柠2个洋葱半个香闷石斑鱼的做法如图把配料洗净备用,在用一个碗调好酱汁,碗中加入蚝油,生抽,淀粉,料酒,用小刀...
清蒸石斑鱼、鲈鱼、桂鱼,在家做出星级酒店的味道做法 步骤 图解02-09
石斑鱼,也被称为“海中雏鸡”肉质洁白细嫩,类似鸡肉,中国四大名鱼之一。石斑鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,属于高级食用鱼类。鱼皮胶质含量高,多吃有美容护肤的功效,适合妇女产后食用。这个菜谱同样也适合做鲈鱼和桂鱼哦!用料石...
美味的石斑鱼砂锅粥做法,大厨教你技巧01-31
首先,这道菜它是属于潮汕菜系其次,它属于特殊锅具菜~砂锅菜但是这里我得和大家说个事砂锅🍲坏了,我只能用铁锅了🤭不过没事!!!按照我这个配方➕砂锅🍲绝绝子😜😜😜😜用料石斑鱼自己喜好盐自己尝试料酒差不多就行姜越多越好香...
🍅番茄石斑鱼粥,鲜到没朋友做法 步骤 图解03-21
用料石斑鱼片适量姜两片大米一杯潮汕咸菜适量肉饼适量番茄1个干贝4粒香菜1根🍅番茄石斑鱼粥,鲜到没朋友的做法潮汕的粥讲究生滚,那些用蒸好的米饭做的粥总是差点意思。准备食材:石斑鱼片洗净,姜切片,香菜切段,番茄切块,咸菜...
石斑鱼味增汤 <302小厨房>做法 步骤 图解08-05
味噌的发酵豉香和鱼肉的鲜美结合的天衣无缝用料小石斑鱼1条(约250g)豆腐1盒味噌3勺葱、姜1根/3片清酒1盅石斑鱼味增汤<302小厨房>的做法原料图石斑鱼刮去鱼鳞清理好内脏备用找一个合适的锅,冷水放入石斑鱼、葱结和姜片烧...
美味的豆豉清蒸石斑鱼做法,大厨教你技巧04-25
望着因滚油而激起的热气,蒸鱼豉油遇热所蹦发出的鲜鱼香气飘散开来。用筷子轻轻夹起一箸鱼肉,鲜、嫩、滑,最后尚有一丝甘甜,唯有这滋味,方能完美诠释出“鲜美”这一词的真谛。用料石斑鱼1条生姜1块蒸鱼豉油若干料酒两大勺小...
美味的铁锅蒸石斑鱼做法,大厨教你技巧04-30
家里的厨房没有大鱼盘,就算有大鱼盘也没有那么大的蒸锅,如今入了这个27cm长的铸铁锅,总算可以买大大大.....只的鱼来家里做了用料石斑鱼1条料酒若干勺姜若干片葱越多越好蒸鱼豉油若干勺铁锅蒸石斑鱼的做法用盐和黄酒腌制...
美味的鸡精蒸石斑鱼做法,大厨教你技巧11-01
17/12/14晚餐鸡精蒸石斑鱼买了石斑鱼!真的不懂该如何煮,终于被我想到用鸡精来蒸!亲戚朋友送了很多的鸡精。就上网找个简单食谱。我是不会喝这种罐装鸡精的人,因为好臭哦!唯有在年轻时在餐馆吃过一次鸡精蒸鱼,才知道原来罐装...
豆酱焖石斑鱼怎么烹饪才好吃,好吃的豆酱焖石斑鱼做法09-23
用料红石斑1条豆酱焖石斑鱼的做法详见视频...
极开胃的石斑鱼片砂锅粥做法 步骤 图解02-13
一直就特别喜欢潮汕的砂锅粥,之前一直都在家附近那家开了十几年的品记砂锅粥喝粥。但自从搬家后,再回原来的粥店太远了。最近天气渐热,很想喝粥,寻找那些年熟悉的味道。没想到煮了几次,越来越有感觉。用料石斑鱼片400g明虾...
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