萝卜蒸面(安徽特产)做法 步骤 图解12-05
是不是每个人都偏爱自己童年的味道?一道鲜香味美的萝卜蒸面,能吃两大碗!用料面条两把萝卜1根五花肉适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量萝卜蒸面(安徽特产)的做法先给萝卜切块(我这里用的大根的萝卜)葱切末五花肉切薄片热火...
山粉圆子烧肉(安庆特产)做法 步骤 图解01-11
看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法不一样)盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子...
安徽肉圆怎么烹饪才好吃,好吃的安徽肉圆做法04-25
最喜欢吃老家的肉圆,以前是过年才吃,因为过程比较麻烦,平时很少做,现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉,一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎,这步我就不...
安徽板面食谱做法大全,超简单的安徽板面做法步骤01-20
疫情期间什么都吃不到老公说想吃板面那我只能搞一搞了没想到一次成功!如果你有在外边吃板面觉得面吃完有油呼嘴的感觉而你恰巧不喜欢这种感觉那我建议就省去熬牛油那步就不要放牛油啦!(不过不放牛油是真的不太香哈哈哈哈...
六安特产-蒿子粑粑做法 步骤 图解06-11
看到路边的蒿子就想起了小时候,每到清明时节妈妈都会做蒿子粑粑。对于远方的游子来说,蒿子粑粑是童年的记忆,更是妈妈的味道。用料白蒿适量米面(平常吃的大米磨的粉)适量腊肉一块盐适量老抽(个人爱好,可不放)适量食用油适量六...
安徽特色 水秋粑 野菜粑粑做法 步骤 图解06-20
过完春节后早春的水田间长出了嫩芽,这时候就是采撷水秋的季节。一天在田间的游玩采撷后,晚上一家人围坐在一起做水秋粑是最欢快的时候,爸妈会捏小狗小鸭子的形状也会有花样模具,这是小时候美好的回忆。用料米粉500克肉沫...
炕饼 安徽食谱做法大全,超简单的炕饼 安徽做法步骤01-12
这是充满童年回忆的饼,当地人叫炕粑粑,用发面做的,做好后两面金黄焦香,里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味,是那种纯天然的面粉香,现在都很少闻到了,再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直...
安徽烧饼食谱做法大全,超简单的安徽烧饼做法步骤01-14
本人特别喜欢吃烧饼,现在住的地方没有卖烧饼的,就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料:盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和面板都沫油。擀...
美味的炸圆子-安徽特色做法,大厨教你技巧12-25
用料油克姜片水克盐克糯米山芋粉葱炸圆子-安徽特色的做法糯米,正常模式煮饭,煮好后用铲子搅开,等不热的时候,加盐和姜碎,用手捏匀,类似活粉方式和匀米粉煮米饭时候,和粉,和糯米饭同等或者3/4量的山芋粉使用凉水和粉,水一点点加...
安徽特产~绿豆南瓜甜汤做法 步骤 图解08-28
夏日酷暑来袭试问一下谁不想吹着空调看着剧来一碗清凉解暑的甜汤呢?营养又健康!虽说我不是安徽人但是我有地道的安徽朋友呀!这个甜汤是她安利给我!我加以改良滴!喜欢可以做做看减肥方便保证好喝到你打电话!!用料绿豆随你喜欢...
蛋白肉炒豆芽(安徽特色)做法 步骤 图解08-29
安徽特色姐姐寄过来的蛋白肉🥳满满的爱❤️用料豆芽1元前腿肉10元蛋白肉一盘白菜5片蛋白肉炒豆芽(安徽特色)的做法菜场买来的前腿肉(肥瘦相间的那种)切成片,然后锅中放一丢丢油,然后开始煸炒猪肉,把油炒出来,多余的油倒出来!这样...
糯米圆子 (安徽特色)做法 步骤 图解10-25
年夜饭必备哟平时想吃了也可以做虽然略麻烦点不过是家乡的味道嘛用料糯米粉籼米粉糯米芝麻糖糯米圆子(安徽特色)的做法糯米浸泡一晚芝麻洗干净晾晒干磨芝麻然后放白砂糖搅拌均匀就ok糯米粉3:籼米粉2搅拌慢慢加水和成面...
安徽渣肉(粉蒸肉)做法 步骤 图解01-26
昨天忽然想吃渣肉了,在网上搜索了很多也不像我们那边的做法,问了老妈才学会了怎么做,记下来防止以后忘记了。用料五花肉适量生抽适量老抽适量盐适量姜末适量白砂糖适量(不必须)水适量蒸肉米粉适量安徽渣肉(粉蒸肉)的做法五花...
炒豆粑 安徽特产做法 步骤 图解11-29
豆粑是朋友从安徽老家带过来的,自己做的杂粮豆粑,是用荞麦绿豆等豆类做成,特别好吃,一个人不想做饭时,做这个简单、营养、健康!用料豆粑粉条200克肥肉50克芹菜黄瓜辣椒适量大蒜适量生/老抽1勺盐适量炒豆粑安徽特产的做法将...
安徽大饼食谱做法大全,超简单的安徽大饼做法步骤01-09
用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水,吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝,梅干菜,青菜...
白菜炒鸡糕(淮安特产)做法 步骤 图解12-02
用料白菜五六片鸡糕半袋生抽半勺醋半勺蚝油四分之一勺白菜炒鸡糕(淮安特产)的做法白菜斜着切片(方便入味)鸡糕是淮安室友给我带的特产,让我一定拿回家炒着吃,牌子如图(含量277g)鸡糕切半袋,切成有点厚度的片热锅冷油,下白菜,炒一...
美味的安徽特色辣椒酱做法,大厨教你技巧11-14
材料很简单,特别下饭!我是湖北人,自从吃过这道菜后就爱上它了。用料五花肉250g茭白400g香干6块红辣椒150g毛豆500g糖两勺沫辣椒一勺胡玉美蚕豆酱一勺安徽特色辣椒酱的做法把五花肉去皮,切成肉丁,放到锅里把油煸出来。依次...
安徽蒸菜食谱做法大全,超简单的安徽蒸菜做法步骤02-24
用料姜片盐克面粉克安徽蒸菜的做法将喜欢的菜切丝(我用的白萝卜、胡萝卜和土豆),晾干水分,放两勺食用油,拌匀放入面粉,白萝卜出水,我放的多一点,面粉拌匀。锅内烧开水,将拌好的菜平铺在蒸笼上,七八分钟后,开盖拌一拌,再继续蒸五分...
清蒸萝卜<武汉产>做法 步骤 图解01-26
用料小米辣,耗油,香油,花椒油,豆豉清蒸萝卜<武汉产>的做法萝卜切圈上锅蒸约15分钟,闻到香味用另一碗倒出汁调各种料再倒入萝卜盘,盐第一放味道自己喜欢即行,好看好吃就行,只不弄成黑色就行一人餐只剩这几块了出锅趁热吃小贴士...
山粉圆子烧肉---安徽特色做法 步骤 图解07-16
徽菜,美味,每次吃到个,都想起之前的往事,这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗里加凉水调匀,差不多水是分的三四...
江西特产~蒸萝卜米粉做法 步骤 图解04-09
冬吃萝卜夏吃姜,现在是吃萝卜的季节,水汪汪的白萝卜看着就想买几个,这几天特别想念老家的蒸菜,老家蒸米粉肉,蒸豆角,蒸萝卜…什么菜蒸我都觉得好吃,这是算是江西特色菜,这道菜连着吃了三天,真的太好吃了,前两天忘记出菜谱,今天来...
(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉做法 步骤 图解10-20
又是一道有妈妈味道的菜谱用料萝卜干100克(可以上网买)腊肉1块(切片)蒜苔2根(切段)花椒10粒干辣椒3个蒜4个(切瓣)姜4片(湖南人的特产)干萝卜炒腊肉的做法第一步:炒干萝卜(建议你们买回来先泡1小时,然后再切好,再炒)。1勺油,中火,炒到大...
安徽粉蒸肉食谱做法大全,超简单的安徽粉蒸肉做法步骤09-19
用料五花肉克料酒勺老抽勺盐克蒸肉米粉克生抽勺安徽粉蒸肉的做法五花肉洗净。解冻切片。略厚。料酒,味极鲜,老抽,来回三次盐。攥。加食用油不要太少,攥。加米粉,不用攥。在盘子上码好,可重叠。用盘子不要用碗。否则上面的肉...
安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱做法 步骤 图解03-25
今天是老公做菜的第一天哈哈哈哈哈用料蒸肉米粉1袋五花肉安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱的做法粉蒸肉真的是我婆婆每周都会做一次的菜算是当地特色吧!我选的是袋装的蒸肉米粉,里面含有酱油、味精、老抽配好的,不需要再...
徽州圆子(安徽特色)做法 步骤 图解05-17
用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子(安徽特色)的做法前胛肉剁馅,加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋,加水使劲搅拌(跟做肉丸子类似)糯米适量,浸泡一个小时左右再沥干(一定要沥干)肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子...
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