美味的蟹黄八宝豆腐做法，大厨教你技巧08-02
用料如图蟹黄八宝豆腐的做法原料..........完成✅...
美味的剁椒蟹黄豆腐做法，大厨教你技巧09-23
快菜好吃用料内酯豆腐剁椒酱蟹黄酱葱姜盐芹菜心剁椒蟹黄豆腐的做法内酯豆腐切块，葱花姜切碎，剁椒蟹黄酱备好使用湖南生产的剁椒酱热油煸香葱姜剁椒酱蟹黄酱加水沸腾，加入内酯豆腐，大火沸煮五分钟后加入芹菜心，放少量盐，剁椒...
鲜掉眉毛的菌菇蟹黄豆腐做法 步骤 图解03-15
高蛋白菜谱走起用料蟹黄酱2勺黑胡椒粉半勺的半勺姜粉五分之一勺海鲜菇半袋豆腐半块油少量醋1勺鲜掉眉毛的菌菇蟹黄豆腐的做法锅里少量油，加入黑胡椒炒香，海鲜菇切丁入锅炒海鲜菇炒软后放入豆腐，加入两勺蟹黄酱，姜粉去腥。...
美味的西红柿蟹黄蛋做法，大厨教你技巧05-07
用料鸡蛋3个西红柿2个醋适量姜适量西红柿蟹黄蛋的做法鸡蛋＋醋＋姜(不喜欢的可以不加)放到一个碗里打撒待用热锅热油倒入鸡蛋，不要急着翻动，待鸡蛋凝固在翻鸡蛋两面焦黄＋去西红柿，翻动两下＋入盐，鸡精等调料翻炒成熟即可小贴士不...
蟹黄黄金蛋炒饭（＃湘潭篇）做法 步骤 图解07-07
用料米饭蟹黄鸡蛋葱蟹黄黄金蛋炒饭（＃湘潭篇）的做法如图葱切成葱花即可备用锅内放油烧热，下去米饭炒散。鸡蛋与蟹黄放在一起搅拌均匀，米饭炒热以后将鸡蛋蟹黄浇入米饭上，快速翻炒，加入盐、撒葱花即可！截图保存图片，识别图中二维...
伪蟹黄豆腐食谱做法大全,超简单的伪蟹黄豆腐做法步骤05-28
转载自用料咸蛋黄2个内脂豆腐一块蒜伪蟹黄豆腐的做法切成丁状，热锅放少许油，加蒜瓣咸蛋黄，炒起泡后加入豆腐，轻轻翻炒片刻，将咸蛋白碾碎后加入豆腐里，不用在放盐了，再倒入豌豆，不用放水，盖上盖子小火焖三到五分钟，出锅前撒点鸡...
美味的湘蛮蟹黄玉米做法，大厨教你技巧06-12
这个菜成本才四块钱。。。。。。用料咸蛋2个玉米粒1大个油适量湘蛮蟹黄玉米的做法下班后到菜场买两块钱玉米粒和两个咸鸭蛋。玉米粒可以买一根大的回家自己剥，这样颗粒比较完整，也可以买老板剥好的秤斤，但碎粒比较多，洗起...
秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）做法 步骤 图解11-28
秃黄油，源于江南一带，所谓“秃”是只有的意思，只有蟹黄，但听着名字口水在嘴巴里打转了，我生于湖畔边，对于螃蟹更有一种特殊的感情，用这道秃黄油，鲜香四溢，盖在热乎乎的米饭上，一解乡愁！用料猪油适量纯大闸蟹黄500g花雕适量姜汁或...
蟹黄汪豆腐食谱做法大全,超简单的蟹黄汪豆腐做法步骤06-24
汪豆腐，又名雪花豆腐、珠湖雪浪、西湖雪浪，高邮十大名菜之一，属于淮扬菜系。汪豆腐配菜多样，可根据自己的喜好加虾仁、鸭血等，本菜谱用到的是蟹黄，味道非常鲜美！用料豆腐一块蟹黄少许猪油渣少许香菇三朵姜少许葱一根青蒜苗一...
美味的蟹黄豆腐不要蟹黄做法，大厨教你技巧02-02
用咸蛋黄来替代蟹黄，外形更真实，蛋黄的油沙感和醇香可以给平淡的豆腐增添几分惊艳。蟹黄豆腐吃的就是豆腐顺滑软嫩、入口即化的感觉。鲜香嫩滑，配上两碗米饭才够。最关键的是，省钱又省事。用料内酯豆腐1盒葱适量火腿肠2根...
美味蟹黄堡食谱做法大全,超简单的美味蟹黄堡做法步骤05-07
海绵宝宝的美味蟹黄堡用料汉堡面包2个牛肉末适量洋葱2片生番茄1片蛋黄酱适量番茄酱适量腌黄瓜4片芝士1片盐巴适量黄油一块面包碎适量生菜1片美味蟹黄堡的做法将一片洋葱剁碎，用黄油炒熟用炒熟的洋葱末和盐巴，牛肉粒，面包...
蟹黄西兰花食谱做法大全,超简单的蟹黄西兰花做法步骤07-25
快手菜10分钟有颜值又美味用料西兰花1个鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量蒜蓉适量蚝油适量酱油适量蟹黄西兰花的做法鸡蛋打散，加入适量胡椒粉跟精盐，放一旁备用。蓉粒拍开，切成蒜蓉西兰花切小朵，先泡水洗干净。用大锅烧开水，水滚之...
熬蟹酱/蟹黄/蟹油/秃黄油的方法，简单快！做法 步骤 图解01-22
买的是大闸蟹的腿肉，一盒冷冻的，🍑宝上买的，收到后需要自己熬酱做成成品来用。无论熬蟹黄还是蟹肉都是这个方法。方法是卖家教的。2022.1/25更新:我又熬了秃黄油。用料方法1葱粉适量大蒜粉适量生姜粉适量醋适量料酒适量...
美味的蟹黄脆皮豆腐做法，大厨教你技巧11-25
用料老豆腐鸡蛋蟹黄酱面粉盐蟹黄脆皮豆腐的做法将老豆腐改刀成小块，将全蛋加入面粉搅打成糊，锅内油烧热，将豆腐挨个裹上全蛋糊下入炸熟，再捞出重油至金黄。锅内留少许底油，下入蟹黄酱，掺入少量鲜汤，调入盐，待汤熬发浓时下入豆...
美味的「蟹黄红薯粉」做法，大厨教你技巧01-18
【蟹黄红薯粉】红薯粉开水泡软过凉水，不要太软，锅里放油、大蒜头炸一下，放蟹黄，倒入粉丝，再加调料（盐、生抽、老抽），如果喜欢可加点水勾点芡汁。快起锅前放入蒜叶梗、再放蒜叶段、注意不要太软没有口感。用料粉、蟹肉【蟹黄红...
青花椒蟹黄鸡丝拌面做法 步骤 图解01-20
为什么做这种奇怪都东西呢？因为买了某品牌的蟹黄拌面，挺贵的，还不咋好吃，扔了又浪费。索性按自己口味调整一下。用料鲜面条一包蟹黄酱一包味好美青花椒n粒鸡肉适量青花椒蟹黄鸡丝拌面的做法面条过沸水焯熟热锅，抓一把青花...
翡翠白玉卷（蟹黄+五花肉）做法 步骤 图解01-31
才年初一大家都开始卷起来了，当我还在睡懒觉的时候有人已经锻炼完毕了。那我就用白菜卷一卷吧。用料主要食材白菜8-10片蟹黄30克蟹肉30克去皮五花肉80克鸡蛋1个调料/辅料葱2根姜几片玉米淀粉2勺盐5克白胡椒2勺生抽3勺...
美味的蟹黄虾仁蛋炒饭做法，大厨教你技巧09-16
用料蟹黄虾仁鸡蛋米饭蟹黄虾仁蛋炒饭的做法先炒鸡蛋，加入蟹黄、虾仁炒匀，最后加入米饭炒啊炒，调味即可。...
自制蟹黄酱食谱做法大全,超简单的自制蟹黄酱做法步骤11-06
秋高气爽，正是吃蟹的季节，备一点蟹黄酱，用来烧豆腐.下面条都是极其鲜美的。用料螃蟹5只以上葱.姜适量自制蟹黄酱的做法新鲜的螃蟹洗净，肚朝上，蒸十五分钟。剥开取肉，蟹鳌用擀面仗敲破，蟹脚用擀面杖挤压，蟹膏蟹黄用勺子，蟹身用...
蟹黄南瓜粥食谱做法大全,超简单的蟹黄南瓜粥做法步骤03-28
只是因为朋友送了些螃蟹，当天木有吃完，就把螃蟹拆了冻在冰箱里。本人爱喝粥，今天突发奇想做了这个粥，蟹黄的鲜香搭配南瓜的清甜，喝一碗太幸福了。爱做菜，这是第一次发菜谱，因为真的好吃。如果大家有吃不完的螃蟹可以试试。用...
蟹黄生煎包食谱做法大全,超简单的蟹黄生煎包做法步骤08-30
用料中筋面粉250g温水150ml酵母粉3茶匙盐1茶匙肉馅：猪肉馅150g盐2茶匙糖1汤匙鸡精1汤匙酱油1汤匙香油1汤匙姜末1茶匙蟹黄馅：蟹黄2汤匙葱花1汤匙姜末1汤匙猪油2汤匙装饰：葱花一把黑芝麻一把蟹黄生煎包的做法200g面粉，温水，...
蟹黄白菜食谱做法大全,超简单的蟹黄白菜做法步骤09-10
打扫冰箱剩菜用料白菜芯秃黄油蟹黄白菜的做法白菜炒至半熟，先炒白菜帮子，再炒白菜叶子，此处无图下两大勺秃黄油，少量水，大火炖煮至白菜烂熟小贴士秃黄油是妈妈熬的，拌饭、拌面都好好次...
美味的真正的蟹黄豆腐做法，大厨教你技巧06-10
之前适合吃螃蟹的季节，红膏母蟳的膏十分肥美鲜甜，把膏脂剔下来，用红膏煲豆腐，做了回真正的蟹黄豆腐（非咸蛋黄版本哦），色彩明朗，鲜香四溢用料蟹黄2只螃蟹的膏豆腐1整块调和油适量姜1块葱几根料酒适量盐少许清水适量真正的蟹黄...
来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）做法 步骤 图解01-15
用料猪油250克大闸蟹6只笋1/3只黄酒15克姜4片葱3根盐10克白胡椒粉1/3勺来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）的做法熬猪油～买猪板油回来熬，小火出油，熬到油炸有点微黄但又不焦。记得不能让油冒烟，一冒烟就说明有点焦了，熬出来的猪油...
老丁的私房菜-蟹黄豆腐做法 步骤 图解10-24
北方过年将就吃豆腐，豆腐，都福，口彩吉利可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料内脂豆腐1盒火腿一小块咸鸭蛋2个香葱少许老丁的私房菜-蟹黄豆腐的做法豆腐脱模，切...
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