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沙姜的优选美食

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美味的砂锅沙姜焗猪脷做法，大厨教你技巧10-12

用料猪脷1条沙姜2块洋葱半个辣椒半个葱2根姜3片大蒜3瓣盐少许油少许生粉少许生抽少许老抽少许黄酒半杯糖少许砂锅沙姜焗猪脷的做法猪脷，大卸三块，用盐（最好粗盐）在筲箕上洗刷，洗完冲干净再洗，洗两到三次。把水烧开，下黄酒、...
美味的瓜咸焖沙姜猪手做法，大厨教你技巧06-29

光顾吃，忘记拍照了，封面待换。。。这种口感比较淡的瓜咸50多/斤，我们老买5条，18块，送饭或佐粥都很不错。不需要用水浸泡，稍微清洗一下就能开煮。比普通的干瓜咸少了N多盐分，本身结实。用料瓜咸5条猪手1条沙姜3块酱油适量盐适...
APIXINTL压力锅：沙姜焗花螺做法步骤图解12-29

花螺肉质鲜美，香脆可口，很多人都喜欢白灼或者辣炒来吃，特别下酒，越吃越想吃。今天推荐给大家另一种口感比白灼和辣炒更为咸香的做法，那就是焖焗！利用盐焗鸡粉和沙姜粉来提鲜入味，再以锡纸包裹焖焗，既有烧烤的风味，也保留了花螺...
「沙姜猪手」怎么烹饪才好吃，好吃的「沙姜猪手」做法12-12

好吃好吃，实在是太好吃！各位，今天一开始我就迫不及待跟你说这个菜的味道了！夏天吃肉，强烈建议你们一定能要试试这道沙姜猪手；用到了一个新调料——沙姜沙姜这一食材颇有文武双全的意思，即可以做调味料也能当中药材用。入药有...
沙姜杏鲍菇食谱做法大全,超简单的沙姜杏鲍菇做法步骤05-27

味道独特的一道菜，有香浓沙姜味。沙姜味辛、性温，入胃经，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡，沙姜不仅能去腥，还有提鲜增香的作用。用料小杏鲍菇4个鲜沙姜15克红甜椒1/4个绿甜椒1/4个有机酱油适...
美味的电饭锅沙姜酱油鸡做法，大厨教你技巧02-07

用料鸡半只冰糖5克老抽1勺酱油3勺沙姜3大块（喜欢的可以多放）盐少许电饭锅沙姜酱油鸡的做法半只鸡洗干净沥干水沙姜剁碎和鸡一起放进电饭锅放上调味汁搅拌均匀放置一小时腌制腌制完成按下煮饭键，中途翻动两次，直到自动调制...
沙姜茄子煲食谱做法大全,超简单的沙姜茄子煲做法步骤12-11

因为家里沙姜买多了就发明了个沙姜茄子煲。意外的入味，赞赞赞！！！用料茄子肉蒜蚝油盐麻油葱姜沙姜沙姜茄子煲的做法肉用盐和生粉腌十分钟。锅烧热，不放油，下茄子干炒（为了让茄子快熟。茄子稍微变软，颜色变深即可关火。锅烧热，放...
美味的沙姜焗小鱿鱼做法，大厨教你技巧03-10

这道沙姜焗小鱿鱼真的超级好吃！又简单又好吃！用料鱿鱼一斤沙姜3块葱2根生抽1勺沙姜焗小鱿鱼的做法鱿鱼去掉墨，清洗干净，然后放在沥篮里沥干水分。这一步很重要，不然的话待会焖的时候有多余的水分，就不够干香了。准备好沙姜...
粤菜的经典，好吃弹牙的沙姜猪脚，制作超简单做法步骤图解04-03

粤菜一直是我一直喜爱的菜系，因为喜爱所以学着自己做咯，猪脚那满满的胶原蛋白，Q弹可口，爱不释手用料猪脚1只沙姜5块料酒1勺香菜1根盐3克小洋葱2个个葱白4段胡椒粉1克油10克小葱3根蚝油1勺生抽1勺粤菜的经典，好吃弹牙的沙姜...
沙姜焖鸡（电饭煲版）做法步骤图解04-07

用料鸡（走地鸡）半只沙姜2小块（切碎）老抽1小勺生抽1小勺盐焗鸡粉10克鸡精少许姜3片葱几根蒜3瓣油少许盐少许（因为盐焗鸡粉已经很咸了）沙姜焖鸡（电饭煲版）的做法准备半只鸡洗净擦干水分。再倒入酱油、老抽、盐、鸡精、盐焗鸡粉，...
沙姜香茅鸡食谱做法大全,超简单的沙姜香茅鸡做法步骤03-15

用料沙姜6块扇鸡1只蒜10瓣油少许红葱头少许酱油适量冰糖一小块蚝油少许料酒少许葱头5根香茅一堆味好美胡椒粉少许柱侯酱少许香芹3根沙姜香茅鸡的做法材料备好调味料姜爆香蒜，葱头，红葱头爆香下沙姜蓉下香茅头，香茅要切碎...
沙姜鸡腿食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿做法步骤11-27

用料鸡腿两只约450克盐5克花椒十几粒姜几片料酒10克沙姜酱料：沙姜25克蒜4瓣洋葱35克生抽20克蚝油5克食用油15克糖3克鸡汤50克沙姜鸡腿的做法做法：1.鸡腿清洗干净放入锅中，加入没过鸡腿的冷水，加入盐、葱姜、花椒和料酒。...
美味的沙姜牛鞭养生汤做法，大厨教你技巧06-14

上次参加了美食比赛，奖了1888，还有一条牛鞭，😄哈哈，正好来个男士喝了可以补肾扶阳，女士喝了美容驻颜的靓汤！味道真的很赞，分享给大家！用料牛鞭1条沙姜适量食用盐适量薄荷八角花椒干辣椒适量料酒橄榄油适量沙姜牛鞭养生汤的做...
沙姜仔鸡煲（家常菜）做法步骤图解11-22

留学党在英国中餐馆吃过这道菜之后一直念念不忘，现在网课期间在家做一次，试图还原用料仔鸡1只（约2.5斤）沙姜70克料酒2勺生抽3.5勺老抽2勺香油2勺红葱头7只耗油1勺白糖1勺高度白酒半小碗香菜适量沙姜仔鸡煲（家常菜）的做法将...
沙姜焗鸡翅尖！好吃的烹饪方法沙姜焗鸡翅尖！的地道做法和步骤12-31

香喷喷用料沙姜块沙姜焗鸡翅尖！的做法沙姜，蒜蓉，酒，腌制十分钟！然后洗一下，沥干水分，上少许生粉。另外准备的沙姜、蒜蓉粒。上粉后，少油（煎时会出油:)，煎至两面金黄（保持火候），之后放沙姜，蒜。（大火逼出香味1分钟）放蚝油，生抽，鸡粉，酒。（...
沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆好吃的烹饪方法沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆的地道做法和步骤11-14

本期视频“阿李厨房”给大家做一个小吃“沙姜凤爪”。沙姜凤爪的香味主要是由沙姜提供的，在制作白卤水时，会用到沙姜片和鲜沙姜提供出足够的底香，再配合甘草提供一点回甘，草果、香叶提香、去腥，通过冷卤的方式入味。同时，配...
「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！好吃的烹饪方法「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！的地道做法和步骤08-03

入秋进补，猪手总是作为首选食物备受青睐，滋味浓郁，而且胶原蛋白丰富，还能美容养颜。如果吃腻了红烧和煲汤的做法，不妨学学广东人做道沙姜猪手吧！做法简单，猪手煮熟去骨切片，味道的秘诀在于沙姜做的酱汁，辛辣香味特殊，非常地惹味...
沙姜焗猪舌食谱做法大全,超简单的沙姜焗猪舌做法步骤03-07

很爱吃猪舌和沙姜的可以试试用料沙姜5块猪舌一条油克淀粉勺盐克糖克酱油勺老抽芹菜辣椒沙姜焗猪舌的做法猪舌焯水，半熟捞起，用刀把表面那层白的刮掉，切片。加入油、盐、酱油、少许糖、老抽、沙姜末腌制半小时、沙姜末一...
满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡做法步骤图解01-03

这只鸡是我们家老妈子养的，之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡，一吃念念不忘，于是就问了一下大嫂大概的做法，就开始做了，一做就成功了，香喷喷又嫩又滑的鸡，一个人都能吃掉一只！用料嫩鸡1只沙姜7块蚝油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花...
沙姜鸡腿卷食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿卷做法步骤12-14

这个鸡腿卷下酒又下饭～做起来也很简单。鸡腿用剪刀剪开去骨，比较方便用料鸡腿2只沙姜2个蒜头2个香菜2根生粉（腌鸡腿）适量食用油（腌鸡腿）适量盐（腌鸡腿）适量盐（酱料）2克鸡精（酱料）半小勺生抽（酱料）1勺沙姜鸡腿卷的做法两个鸡腿，去骨盐...
馋哭邻居的沙姜鱿鱼做法步骤图解10-18

沙姜独特的香气刚好能解海鲜的腥这样焗出来的鱿鱼砂锅煲一掀盖，香气扑鼻直接把邻居馋哭了好次，物依#一周一道新菜#用料鱿鱼1到2条沙姜3块洋葱半个青椒2个耗油1勺生抽1勺馋哭邻居的沙姜鱿鱼的做法【步骤一】材料如图。鱿...
美味的沙姜焗黄沙蚬做法，大厨教你技巧04-09

蚬为水产软体动物，多生活在淡水湖泊、河流的泥底中或入海处，其性寒，味甘、咸，功能利湿、清热、解毒。蚬含铁量很高，味道以黄蚬为佳，其特点是壳黄而薄，且肉质厚，广州人称之为黄沙大蚬。有人认为它是湿寒的食物，但中医却认为它有...
沙姜焗鸡（电饭煲版）做法步骤图解08-19

用料鸡1只沙姜适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量红葱头适量姜片3-5片食用油适量沙姜焗鸡（电饭煲版）的做法～这是我用的材料原始样子鸡洗净要沥干水，沙姜要洗干净，红葱头剥皮去掉根部洗净备用。沙姜我习惯边洗边用刀稍微刮...
美味的美味沙姜烤鸡做法，大厨教你技巧05-11

用料鸡半只沙姜粉1勺香油1勺美味沙姜烤鸡的做法去头尾，洗干净，沥干水涂沙姜粉，内外涂均匀保鲜膜包好放冰箱上格入味，1小时以上，我用了5个小时。1小时后，从冰箱取出，沥干水份(用厨房纸更好)，放锡纸上，涂上香油(这步很重要，皮脆不...
美味的无水焗沙姜葱油鸡做法，大厨教你技巧01-24

用料三黄鸡一只1200克腌料：生抽25克老抽8克蚝油20克料酒10克盐4克糖10克白胡椒粉1克沙姜末15克其它：食用油20克沙姜末30克蒸鱼豉油10克香葱末25克小米辣2个香葱一大把无水焗沙姜葱油鸡的做法把三黄鸡洗干净，擦干水，把鸡身...

沙姜的优选美食

美味的砂锅沙姜焗猪脷做法，大厨教你技巧10-12

美味的瓜咸焖沙姜猪手做法，大厨教你技巧06-29

APIXINTL压力锅：沙姜焗花螺做法步骤图解12-29

「沙姜猪手」怎么烹饪才好吃，好吃的「沙姜猪手」做法12-12

沙姜杏鲍菇食谱做法大全,超简单的沙姜杏鲍菇做法步骤05-27

美味的电饭锅沙姜酱油鸡做法，大厨教你技巧02-07

沙姜茄子煲食谱做法大全,超简单的沙姜茄子煲做法步骤12-11

美味的沙姜焗小鱿鱼做法，大厨教你技巧03-10

粤菜的经典，好吃弹牙的沙姜猪脚，制作超简单做法步骤图解04-03

沙姜焖鸡（电饭煲版）做法步骤图解04-07

沙姜香茅鸡食谱做法大全,超简单的沙姜香茅鸡做法步骤03-15

沙姜鸡腿食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿做法步骤11-27

美味的沙姜牛鞭养生汤做法，大厨教你技巧06-14

沙姜仔鸡煲（家常菜）做法步骤图解11-22

沙姜焗鸡翅尖！好吃的烹饪方法沙姜焗鸡翅尖！的地道做法和步骤12-31

沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆好吃的烹饪方法沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆的地道做法和步骤11-14

「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！好吃的烹饪方法「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！的地道做法和步骤08-03

沙姜焗猪舌食谱做法大全,超简单的沙姜焗猪舌做法步骤03-07

满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡做法步骤图解01-03

沙姜鸡腿卷食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿卷做法步骤12-14

馋哭邻居的沙姜鱿鱼做法步骤图解10-18

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沙姜焗鸡（电饭煲版）做法步骤图解08-19

美味的美味沙姜烤鸡做法，大厨教你技巧05-11

美味的无水焗沙姜葱油鸡做法，大厨教你技巧01-24

沙姜的优选美食

美味的砂锅沙姜焗猪脷做法，大厨教你技巧10-12

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APIXINTL压力锅：沙姜焗花螺做法 步骤 图解12-29

「沙姜猪手」怎么烹饪才好吃，好吃的「沙姜猪手」做法12-12

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美味的电饭锅沙姜酱油鸡做法，大厨教你技巧02-07

沙姜茄子煲食谱做法大全,超简单的沙姜茄子煲做法步骤12-11

美味的沙姜焗小鱿鱼做法，大厨教你技巧03-10

粤菜的经典，好吃弹牙的沙姜猪脚，制作超简单做法 步骤 图解04-03

沙姜焖鸡（电饭煲版）做法 步骤 图解04-07

沙姜香茅鸡食谱做法大全,超简单的沙姜香茅鸡做法步骤03-15

沙姜鸡腿食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿做法步骤11-27

美味的沙姜牛鞭养生汤做法，大厨教你技巧06-14

沙姜仔鸡煲（家常菜）做法 步骤 图解11-22

沙姜焗鸡翅尖！好吃的烹饪方法 沙姜焗鸡翅尖！的地道做法和步骤12-31

沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆好吃的烹饪方法 沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆的地道做法和步骤11-14

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沙姜焗猪舌食谱做法大全,超简单的沙姜焗猪舌做法步骤03-07

满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡做法 步骤 图解01-03

沙姜鸡腿卷食谱做法大全,超简单的沙姜鸡腿卷做法步骤12-14

馋哭邻居的沙姜鱿鱼做法 步骤 图解10-18

美味的沙姜焗黄沙蚬做法，大厨教你技巧04-09

沙姜焗鸡（电饭煲版）做法 步骤 图解08-19

美味的美味沙姜烤鸡做法，大厨教你技巧05-11

美味的无水焗沙姜葱油鸡做法，大厨教你技巧01-24

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粤菜的经典，好吃弹牙的沙姜猪脚，制作超简单做法步骤图解04-03

沙姜焖鸡（电饭煲版）做法步骤图解04-07

沙姜仔鸡煲（家常菜）做法步骤图解11-22

沙姜焗鸡翅尖！好吃的烹饪方法沙姜焗鸡翅尖！的地道做法和步骤12-31

沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆好吃的烹饪方法沙姜凤爪，冷吃热吃、下饭佐酒都行，盐焗凤爪，咸香爽脆的地道做法和步骤11-14

「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！好吃的烹饪方法「沙姜猪手」入秋第一顿养颜大餐，广东人教你做！的地道做法和步骤08-03

满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡做法步骤图解01-03

馋哭邻居的沙姜鱿鱼做法步骤图解10-18

沙姜焗鸡（电饭煲版）做法步骤图解08-19