• 新手包子,(无泡打粉)做法 步骤 图解03-22

    第二次做包子,这个褶子是真的不会捏,照片也没有都拍,就觉得肉的配料挺好吃,还有汁,所以分享给大家,中间也可能有写的不详细的,下次做再补充图文用料温水250克酵母5克面粉500克糖(可不加)10克食用油15克猪后腿肉500克葱3根姜末3...

  • 新手包子食谱做法大全,超简单的新手包子做法步骤04-02

    用料面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖15克温水适量猪肉适量胡萝卜半根白菜2片新手包子的做法面粉,酵母,泡打粉,白糖按比例加温水搅拌成絮状,揉面20分钟。发酵一个钟猪肉,胡萝卜,白菜切碎调味成肉馅。揉面5分钟,开始包包子冷水...

  • 新手包粽子食谱做法大全,超简单的新手包粽子做法步骤07-17

    用料粽叶(芦苇叶)3-4片五花肉500克黄酒(石库门)适量老抽适量生抽适量白糖适量盐少许叉烧酱适量糯米500克新手包粽子的做法五花肉温水洗净切块,不要切太小!要大块!用以上调料腌制半小时以上,放冰箱冷藏隔夜最好!糯米淘洗干净,水...

  • 新手蒸包子食谱做法大全,超简单的新手蒸包子做法步骤06-26

    现在很多早点卖的小笼包都不好吃,油腻,而且还不够健康,有时间就自己蒸一些,好吃又放心。吃不了的可以冷冻下,吃的时候蒸一下就好,虽然微波炉也是可以的,但蒸锅加热的口感更好。用料面粉一些酵母少量(按说明书)韭菜一把鸡蛋2个...

  • 新手素包子食谱做法大全,超简单的新手素包子做法步骤12-31

    疫情居家,每天想的都是三餐吃什么,今天早上突然想试试包子,竟然成功了,必须记录一下,我也会包包子啦!用料面粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺盐半茶勺馅料小白菜1把胡萝卜半根鸡蛋2个粉丝1把虾皮1把盐油适量新手素包子的做...

  • 一发快手包子(适合新手)做法 步骤 图解08-24

    因为有了泡打粉这位小帮手,就算一次发酵,蒸出来的包子也能和二次发酵出来的一样蓬松柔软。省去了二发需要排气的步骤,直接操作也较为省时,所以对新手来说大大降低了难度。用料面粉250克温水150克酵母2克泡打粉2克一发快手...

  • 零失败的新手包子-三丁包、青椒茄子包做法 步骤 图解03-12

    我之前找过好多方子不是太难就是写得不清楚。这次的方子是实验过多次的,零失手;新手只要按照方子绝不会错。我包了两种馅料,一种是青椒茄子,一种是三丁包。这个方子和配料可以包16个包子,每个口味8个。做包子过程基本上来...

  • 萝卜丝包子(新手版)做法 步骤 图解04-21

    新手也不会出差错的方子,我好几个步骤没拍图,因为实在空不出手。纯记录一下,方便以后自己做的时候可以参考。用料面粉275克温水150克糖4克酵母3.5克小苏打一小捏馅料:::猪肉250克萝卜500克萝卜丝包子(新手版)的做法4克糖,放入1...

  • 新手也可以做的包子做法 步骤 图解02-26

    南方人也来霍霍面粉啦,尽力了,做的不好看,见谅,味道还是不错的❤️用料包子皮面粉1000克酵母8克糖3克包子馅肉500克香菇一把黄豆芽350克鸡蛋2个白菜200克粉条1把新手也可以做的包子的做法酵母用温水化开,静止10分钟1000克面...

  • 新手必学·南瓜包子做法 步骤 图解05-16

    「新手必学·南瓜包子」按照这几个小技巧,新手上路也是妥妥哒!这次直接买了小麦粉,里面还自带酵母,连做法都一清二楚哟![斜眼R]准备材料:南瓜250g,小麦粉1kg,酵母4g,白糖250g,黑芝麻蓉适量,温水适量❤❤做法:Step1:将白糖,酵母分别...

  • 新手肉包子食谱做法大全,超简单的新手肉包子做法步骤12-09

    疫情期间,为了不在GDP最高的城市饿死,自己动手,丰衣足食,研发肉包子,新手初次尝试,成功解锁新技能!有图有文字说明,跟着做虽不保证成功,但保证饿不死🥰用料面粉400克酵母3克白糖10克肉馅看着办生抽1勺老抽1勺葱若干根料酒看着...

  • 新手也会的包子皮(面包机版)做法 步骤 图解12-23

    躲避疫情。闲来无事没想到第一次就成功了。发了群发了朋友圈好几个朋友要教程写一下方子方便你我他。500g可以做18个600g可以做24个用料中筋面粉600克温水300克酵母6克糖45克新手也会的包子皮(面包机版)的做法所有材料...

  • 新手~茄子鲜虾肉包子做法 步骤 图解08-10

    茄子是这个季节市场上最普遍的蔬菜之一,也是最应季的蔬菜,蒸着吃蒜茄子,炒着吃茄子炒辣椒,炖着吃东北大乱炖,哈哈哈,还有炸着吃大茄盒,麦呀,咋做咋好吃。好吧,谁叫人家那么好,今天咱就包着吃,茄子鲜虾大肉包子。用料面粉700克水...

  • 快手包包子/新手小白轻松制/柏翠面包机做法 步骤 图解06-14

    芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要ღ💌ღ注释:好多小伙伴问方子可以做多少个包子,特地称了一下👇🏻👇🏻👇🏻面剂子50-55g➕馅儿(克数没称)=14个这个包子成品已经不小了,供参考哈用料温开水240克普通小麦粉3杯约440克...

  • 花式包饺子(新手版)做法 步骤 图解12-10

    一直都很喜欢吃虾饺,但是外面卖的虾皇饺很贵,超市卖的虾饺食材又不新鲜,而且虾真的很小。所以自己尝试做一下喜欢虾饺的看过来吧,15块就搞定一锅的虾饺教程如下:用料饺子皮21张虾仁200克金针菇100g玉米一根花式包饺子(新...

  • 新手荠菜包子(面包机和面)做法 步骤 图解06-19

    看包子的品相,亲们就知道,我是新手。这之前,包包子对我来说简直是天方夜谭。和面、发面、调馅,想想都一个脑袋两个大。眼看着周围的同事同学又是晒拿手菜、又是秀烘焙,我也拼了,做不好还做不孬,能多难吃,开动脑筋,捋起袖子!了不...

  • 新疆烤包子(新手友好)好吃的烹饪方法 新疆烤包子(新手友好)的地道做法和步骤02-11

    老公是新疆的,说特别好吃,配方儿童友好,孩子才三岁一次能吃三四个用料皮中筋面粉(没有也可以高筋低筋各一半)500克(+50克调整用)牛奶100克水100克鸡蛋1个油25克盐7克--------------------馅儿羊肉600克羊油100克洋葱300克糖2...

  • 新手做包子食谱做法大全,超简单的新手做包子做法步骤06-10

    因为家人喜欢,所以我学习,记录给自己继续努力。今日菜包子。用料酵母1.5克自发面粉300克水170克新手做包子的做法酵母,自发粉,水按上述量和面,揉面10分钟。切开。成条。切成团,每个约45克,盖上保鲜膜静置10钟发面,此时调馅:青...

  • 新疆烤包子「新手版」做法 步骤 图解12-14

    疫情期间闲来无事朋友圈作业分享是为了让自己记住菜谱用料羊肉500克油15克洋葱350克盐8-9克黑胡椒5克糖2克花椒水15-20克面粉500克鸡蛋2个水适量新疆烤包子【新手版】的做法羊肉,皮芽子,切玉米粒大小,放入上述调料腌制20...

  • 新手可做的雪菜包子做法 步骤 图解08-07

    在冷藏里放了十天的老面,好怕它发不起来。幸好还是有发酵。昨晚吃剩下的雪菜肉末包进去了,小小一个,皮擀薄些容易熟,省煤气。当午餐趁热吃很不错,还有黑糖芝麻馅的好甜美。就是差点烫着我了(╥ω╥`)用料熟的雪菜肉末一碗...

  • 新手不会失败的包子-豆沙包做法 步骤 图解01-26

    疫情在家没事干用下厨房的不同方子失败了4次。。不是硬了就是软了最后研制出这个特别适合新手的方子!绝了👍🏻贼拉好吃豆沙最好用自己做的,买的太甜了如果是买的一个包子的馅料建议减到25-30克一个,豆沙特别好做不妨试试...

  • 包子、馒头~新手教程做法 步骤 图解01-04

    我第一次就敢上图,说明真的简单又好吃用料面粉(普通面粉)500克酵母5克细砂糖15克水或者牛奶230克面粉(单独用碗装,用途一会儿我会说)40克包子、馒头~新手教程的做法把酵母和糖用温水冲开,温水的标准是自己手碰不烫。把调配...

  • 辫子面包(新手成功版)做法 步骤 图解10-24

    新手第一炉面包!按人家的方子减糖减油~用料面团:高筋面粉500g砂糖90g食盐3g干酵母5g牛奶200g热水40g黄油50g鸡蛋液60g表面材料:鸡蛋液20g椰蓉、葡萄干适量辫子面包(新手成功版)的做法牛奶、热水倒入一个碗里变成温热的牛奶,...

  • 新手也会做的肉包子做法 步骤 图解04-11

    之前都是买肉包子给娃吃,可是担心肉不干净。所以决定亲手制作肉包子~!用料和面(包子皮)普通面粉1000克食用油(有猪肉更好)50克酵母粉8-10克(均可)绵白糖50克牛奶100克温水460克制作肉馅猪肉馅800(喜欢肉多可多一点)姜末15克生抽3...

  • 美味的新手上路包包子做法,大厨教你技巧08-27

    用料糖30克酵母10克温水低筋面粉500克凉水新鲜猪肉500克腊肉100克新手上路包包子的做法酵母10克,白糖30克,适量温水,搅拌均匀,将白糖和酵母化开,备用中筋面粉500克,夏天凉水250克,冬天可以用温水250克,面粉与水的比例是2:1。...