• 西冷扒沙拉食谱做法大全,超简单的西冷扒沙拉做法步骤06-03

    用料西冷扒1块蒜3瓣橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量Steakseasoning适量parsley适量丘比沙拉汁日式(黑)适量沙拉菜(东城市场)适量西冷扒沙拉的做法1.牛扒放微波炉解冻0.3kg/块kseasoning,parsley,黑椒,盐腌牛扒一面10分钟...

  • 厚切西冷牛排(煎烤版)做法 步骤 图解01-12

    西冷牛排实在是很man的食材了,尤其是厚切,真的嚼劲十足。我个人倾向于熟度medium左右,与完全煎熟相比,先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得内部更为均匀,肉汁也更饱满,一直吃mediumwell的女朋友也觉得很能接受。用料牛排厚切研...

  • AUNEW MEATS‖煎网格西冷牛排做法 步骤 图解05-11

    三大牛排(西冷,眼肉和上脑心)都是在牛的背上,此处运动量小,牛肉比较嫩。西冷是牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。它比起菲力来说更为嚼劲,也更有牛肉风味。...

  • 美味的西冷牛排粒炒饭做法,大厨教你技巧08-02

    每次做各种花式炒饭,娃都吃得超级多,真的超好吃😋用料西冷牛排二两鸡蛋两个红黄彩椒适量苦菊、黄瓜适量西冷牛排粒炒饭的做法西冷牛排粒炒饭小贴士1.先将西冷牛排切成小块,过油加少量黑胡椒酱,大火翻炒三分钟,盛出备用;2.再...

  • 黑椒金蒜煎西冷——烛光里的一味浪漫好吃的烹饪方法 黑椒金蒜煎西冷——烛光里的一味浪漫的地道做法和步骤05-14

    细心切好的西冷牛排,肉细多汁,口感鲜嫩,炸过之后的蒜片与黑椒的交融,更令人回味无穷。用料牛排适量黑椒适量蒜适量黑椒金蒜煎西冷——烛光里的一味浪漫的做法黑椒金蒜煎西冷——烛光里的一味浪漫...

  • 美味的红酒西冷牛排做法,大厨教你技巧08-06

    父亲节为平日里劳累的爸爸准备一道美味犒劳爸爸用料西冷牛排1块洋葱1/2个西兰花2个红酒200毫升黑胡椒20g盐5g黄油30g淀粉适量柠檬1/4个耗油2茶匙红酒西冷牛排的做法牛排洗净沥水,双面撒上约10g黑胡椒、盐,腌制10分钟。...

  • 美味的西冷牛排的做法做法,大厨教你技巧09-17

    西冷一向是减肥健身的首选,原因就是肉里头的脂肪含量相对低。可是,西冷怎样作好吃呢,可以试试看我的方法哦!用料西冷牛排盐巴西冷牛排的做法的做法牛排取出,底下放个厨房纸巾,放到牛排变室温。上面撒盐巴,两面都要加。我今天...

  • 西式大杂烩-西冷配芦笋、煎口蘑、水波蛋做法 步骤 图解09-01

    大杂烩总是能满足不同需求,什么都有一点,可以选自己喜欢的东西吃,营养也更丰富一点。今天这个大杂烩是看了一个西班牙餐厅的菜,觉得荤素搭配,营养也很平衡,有大量蛋白质和维生素。用料西冷牛排芦笋可生食鸡蛋口蘑西式大杂烩...

  • 韩式大酱汤(薄切西冷版)做法 步骤 图解02-06

    用料大酱勺豆腐块土豆个牛肉克洋葱个辣椒酱勺韩式大酱汤(薄切西冷版)的做法自己喜欢的配菜。韩国大酱和韩国辣酱3:2。薄切西冷切条,放在面上滚几下熟了就成。~...

  • 牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排做法 步骤 图解09-28

    一般做牛排都是原汁味的煎或者烤,在参考了栗原的料理书后,发现了原来用味增研制过的西冷是别有一番风味,尤其适合小孩子吃用料西冷牛排4块腌汁味增400克清酒100毫升味淋200毫升砂糖60克牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排...

  • 薄切西冷牛排怎么煎做法 步骤 图解12-20

    这里只针对原切牛排讨论哈,加了各种调料的牛排,怎么煎都是那个口感。菜谱里所谓的薄切牛排,指厚度为2厘米内的牛排,这类牛排煎的时候不用掐表等翻面时间,煎好后也可以不醒肉,趁热吃用料牛排1块黑胡椒适量海盐适量油适量薄切...

  • 居家就可以做的新鲜迷迭香煎西冷牛排好吃的烹饪方法 居家就可以做的新鲜迷迭香煎西冷牛排的地道做法和步骤05-07

    去花卉市场的人,基本会买几盆儿花花草草回来,细心照料,待开花结果。我去花卉市场,结果直接买了盆儿佐料(迷迭香)回来。满脑子都是吃啊吃的,也真是可以了。【居家西冷牛排】喜欢西冷,全是因为那条堪称“西冷灵魂”的油边儿,挑选...

  • 煎西冷牛排食谱做法大全,超简单的煎西冷牛排做法步骤09-28

    用料牛肉200克黄油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黄油融化下牛排煎,不要煎的太久,肉质容易老迅速放入大蒜提香和喜欢的蔬菜把牛排夹出来,继续炒一下蔬菜最后淋上黑胡椒汁或者番茄酱就可以啦~香香嫩嫩的...

  • 最简单的经典——黑椒西冷牛扒(附酱汁)做法 步骤 图解12-13

    西冷(sirloin)是最常用来做牛扒的部位之一,非常柔软多汁~今天来一个传统的黑椒西冷牛扒,包括黑椒汁的做法~不过都是简易版的——适合想尝试自己做牛扒的初学者。用料1.西冷牛扒一份2.海盐适量,也可以用普通的盐3.糖适量4....

  • 美味的雪花西冷牛排做法,大厨教你技巧11-29

    用料牛排2块橄榄油2勺黑胡椒2勺迷迭香2根威士忌1勺盐3克上海辣酱油1勺洋葱1/5个雪花西冷牛排的做法牛排去筋,拍松放盐全部用量一半的洋葱末黑胡椒威士忌上海辣酱油喂半小时放橄榄油,加迷迭香一个牛排一根,中火煎1分钟翻...

  • 葱爆M2级和牛西冷做法 步骤 图解04-15

    用料澳洲和牛西冷一块酱油蚝油大葱两根蒜片盐胡椒粉葱爆M2级和牛西冷的做法选一块好一点的西冷,但不用M5以上级别的,因为M5以上的还是煎烤配黑胡椒比较好,这样吃个人感觉有些浪费!将锅底加黄油,大火下牛排,锁住肉汁,翻面继续...

  • 美味的奇米秋里西冷牛排做法,大厨教你技巧05-12

    这道牛排出自MelissaD'arabian之手。Melissa早年曾在游轮上工作多年,第四个女儿出生后,她决定回归家庭,成为一个家庭主妇。在这个新岗位上,她拾起了童年时的爱好——烹饪,并且在FoodNetwork举办的烹饪大赛上一战成名...

  • 回家吃饭——黄油煎西冷牛排做法 步骤 图解08-13

    在超市买的新鲜西冷牛排🐮,回家后先腌制,再用黄油煎~用料西冷牛排黄油盐,白糖,胡椒粉,蚝油小苏打(少许)牛排酱回家吃饭——黄油煎西冷牛排的做法将牛排稍微冲洗一下码放在盘子里,加入小苏打,盐,白糖,胡椒粉,蚝油(用量根据自己的口感...

  • 煎山姆西冷食谱做法大全,超简单的煎山姆西冷做法步骤07-18

    用料牛排一块块黑胡椒勺盐克橄榄油勺煎山姆西冷的做法将牛排放置室温,提前十分钟用海盐腌制牛扒铁锅大火烧热,放油直至冒烟放入牛扒两面各煎一分钟后撒黑胡椒每半分钟翻面,煎至第三分钟开始,用温度计测牛排内温,我这个牛扒...

  • 西冷牛排温沙拉,天冷也能吃的沙拉!健身人士必吃!好吃的烹饪方法 西冷牛排温沙拉,天冷也能吃的沙拉!健身人士必吃!的地道做法和步骤09-01

    西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉风味独特,质嫩多汁,脂香四溢牛肉味甘、性平,富含人体所需的肌氨酸、蛋白质、铁、锌、镁等元素有减脂增肌,强健筋骨的功效,搭配混合生菜,营养均衡淋上妙多凯撒沙拉汁,一口下去,丰厚的肉汁瞬间裹住...

  • 西冷牛排煎蜜桃😂这个也算减脂餐做法 步骤 图解05-21

    黄油最香,因为在减脂,所以用橄榄油吧。牛肉也用了没什么脂肪的牛外脊。用料牛排200克水蜜桃1个洋葱半个蒜1瓣橄榄油少量酱油15ml味淋10ml混合干香料适量黑胡椒适量西冷牛排煎蜜桃😂这个也算减脂餐的做法现在的水蜜桃还...

  • 西冷牛扒食谱做法大全,超简单的西冷牛扒做法步骤05-11

    用料西冷牛排1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量带皮蒜头几粒西冷牛扒的做法山姆会员店购买的澳洲西冷,厚度约2cm。综合小高姐马壮实还有Gordon煎牛排的视频,我自己的做法:牛扒解冻后,用厨房纸巾吸干血水,两面抹上橄榄油,盐和现...

  • 冰箱干式熟成一天的西冷牛排(我的第一次牛排试验)做法 步骤 图解06-29

    买了超级便宜的冷冻西冷牛排练习做牛排,牛排150克一片,只有1厘米厚。两片牛排,低温解冻,一片在真空袋里低温放置一天,一片打开后擦干,放在架子上,同样也是低温放置一天。据说低温放置后会好吃一些,在家做条件有限,试试吧。用料...

  • 五分熟西冷食谱做法大全,超简单的五分熟西冷做法步骤06-17

    用料牛排1块/230g橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量西兰花少许五分熟西冷的做法西兰花洗净,取一小锅加水以及一点点盐,将西兰花水里煮一下取出备用(摆盘)讲牛排从冰箱冷藏层取出(不用放冷冻,因为是真空包装的)我用的是230g的西冷...

  • 美味的简单美味西冷牛排做法,大厨教你技巧07-16

    吃完这一块,真的,夫复何求。用料牛排一块现磨胡椒适量海盐适量食用油少许简单美味西冷牛排的做法牛排放置室温环境,平底锅加热,少许油。牛排拆封,厨房纸吸去血水,双面可根据喜好撒些胡椒粉。锅热油热(非常热那种热)下牛排。表...