「百合花开」酥脆辣爽,香S个人嘞——糍粑鱼做法 步骤 图解12-26
美味需要等待--武汉糍粑鱼老公去文成采访,回来时,拎回几条水库草鱼。我最烦处理这种淡水鱼,满屋子的腥味,还得刮鳞去内脏,一看就头痛。学着唐僧见人参果的口气:"拿走〜拿走〜"结果还是我爸接过这个差事,把鱼清洗干净,切成一块块...
红烧糍粑鱼食谱做法大全,超简单的红烧糍粑鱼做法步骤10-17
一个人的午餐也要有仪式感,用的冰箱里有的食材用料红辣椒1个草鱼1.5斤香菜2颗十三香少许白萝卜1节胡萝卜1节姜5片蒜5瓣料酒2勺酱油1勺盐8克冰糖2颗生抽1勺醋1勺红烧糍粑鱼的做法入油温度80℃左右加入姜片蒜瓣和红辣椒...
美味糍粑鱼食谱做法大全,超简单的美味糍粑鱼做法步骤01-03
用料草鱼1条花椒2汤匙(30克)盐2茶匙(5克)干红辣椒10根姜末2汤匙(30克)蒜末2汤匙(30克)大葱丝一小把料酒1汤匙(15ml)酱油1汤匙(15ml)醋1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克)美味糍粑鱼的做法将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部,然后将鱼身切成...
椒香糍粑鱼食谱做法大全,超简单的椒香糍粑鱼做法步骤11-05
湖北菜。可以买一条鱼腌制起来,最多可以放一个星期左右,每次弄几块可以快手吃的。用料草鱼1条(大约两斤左右)生姜花椒干辣椒料酒生抽醋糖小葱蒜瓣椒香糍粑鱼的做法草鱼切成鱼块,洗干净姜切片,葱切丝。加上花椒料酒,一起倒入...
湖南糍粑鱼食谱做法大全,超简单的湖南糍粑鱼做法步骤04-05
这是从小就吃的一道菜,各种鱼的版本都好吃。外皮煎得焦香再吸满汁水,内部鲜嫩紧实。超下饭!草鱼鳙鱼等大鱼切块做比较合适,小鱼也可以直接腌制就好用料草鱼一条盐姜蒜适量青蒜2根线椒5根湖南糍粑鱼的做法草鱼去头尾,鱼身片...
懒人的糍粑食谱做法大全,超简单的懒人的糍粑做法步骤02-19
先生是江西人,第一次吃这种用黄豆粉做的糍粑还是婆婆做的,糯糯的带着黄豆粉的香味,好诱人。而我特别喜欢吃糯叽叽的食物,这个就是其中一个了。用料黄豆粉适量糯米粉适量水适量白糖适量懒人的糍粑的做法黄豆冲洗后,放在平底...
懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑做法 步骤 图解09-27
在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米,...
合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑07-20
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦...
香麻糍粑鱼食谱做法大全,超简单的香麻糍粑鱼做法步骤09-11
香香的,麻麻的,甜甜的,味道一级棒~用料草鱼2斤蛋清2个小米椒5个花椒油一汤匙料酒二汤匙生姜一个生粉少许黄豆酱一汤匙蒸鱼鼓油一汤匙大蒜头5瓣香麻糍粑鱼的做法草鱼切块,洗净~生姜切块,倒入鱼中,加入料酒和食用盐!搅拌均匀~腌制...
武汉糍粑鱼食谱做法大全,超简单的武汉糍粑鱼做法步骤12-27
湖北人爱吃鱼,但我最爱吃糍粑鱼。冬天了,给家里人做胖头鱼火锅,剩下的鱼身不能浪费了,我们就来做糍粑鱼吧!用料胖头鱼(鱼身体)花椒黑芝麻尖辣椒生抽胡椒糖鸡精盐(少许)料酒食用油生姜+大蒜武汉糍粑鱼的做法把鱼清理干净后,剁成...
湖北糍粑鱼食谱做法大全,超简单的湖北糍粑鱼做法步骤10-29
湖北,鱼米之乡,鱼好吃也盛产鱼,我最喜欢的还是糍粑鱼。摸索着在外面餐馆吃糍粑鱼的味道,今天可算是琢磨出来了。用料草鱼1条花椒一小把盐适量姜3片香葱段适量蒜沫适量白糖少许湖北糍粑鱼的做法草鱼一条,让卖鱼的大叔帮忙剁...
香煎糍粑鱼食谱做法大全,超简单的香煎糍粑鱼做法步骤09-17
猪肉远离餐桌的日子,吃点鱼🐟吧这道菜的要点1是提前腌制入味,2是以干煎为主,不要放水。用料草鱼条干红辣椒个花椒粒油克姜片盐克花椒辣椒香煎糍粑鱼的做法草鱼请老板剁成块,回家后清洗干净,尤其是腹内黑膜,并改刀成大小差不...
家常糍粑鱼食谱做法大全,超简单的家常糍粑鱼做法步骤03-19
应该叫武汉味糍粑鱼餐馆做的糍粑鱼是用油炸出来的,这个家常做法是用古早味的小火慢炕,味道更长。用料草鱼1条花椒20粒盐4勺姜3片干红辣椒2个生抽1勺料酒3勺醋1勺糖1勺豆瓣酱1勺家常糍粑鱼的做法鱼让卖鱼的切块,清洗干净...
私房糍粑鱼食谱做法大全,超简单的私房糍粑鱼做法步骤01-19
“糍粑鱼”是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。“糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻,有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味,在鄂东南地区人们食用“糊粑鱼...
蛋香糍粑食谱做法大全,超简单的蛋香糍粑做法步骤08-28
川式小吃用料糯米粉150g粘米粉30g澄粉20g白糖45g(可视喜好自行增减)炼乳一勺黄豆面200g鸡蛋两枚蛋香糍粑的做法将糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,炼乳按比例依次加入慢慢少量加水,依次调成颗粒状,面团状,面糊状,直至面糊可挂排为止。...
香酥糍粑鱼食谱做法大全,超简单的香酥糍粑鱼做法步骤09-11
做法简单,腌制好的鱼块可以在冰箱放一个星期左右,随需随取,10分钟做好这道下饭菜,有营养又不担心脂肪过剩!吃鱼比吃肉好多啦!用料草鱼1斤葱姜蒜适量花椒粒适量白胡椒适量新鲜青红椒适量香酥糍粑鱼的做法草鱼洗净,剁成麻将块,...
对于一个喜欢吃糍粑的人,怎能放过糯米糍粑做法 步骤 图解06-08
糍粑有很多吃法来份在家也能简单的做法花生碎配红糖糍粑,甜而不腻,又软又有嚼劲简单不要太好吃!用料糯米150g红糖50g花生50克对于一个喜欢吃糍粑的人,怎能放过糯米糍粑的做法准备好食材糯米洗干净,放电饭煲按煮饭模式花生...
糍粑鱼块食谱做法大全,超简单的糍粑鱼块做法步骤05-20
用料食用盐适量白胡椒少许鸡精少许料酒少许生粉少许生姜丝少许花椒少许白糖少许糍粑鱼块的做法1、将鱼块洗净,放盐鸡精生粉白胡椒料酒生姜丝搅匀后放冰箱冷藏一小时。2、锅内热油放鱼块,煎至两面泛黄撒花椒和红干椒。3...
香辣糍粑鱼食谱做法大全,超简单的香辣糍粑鱼做法步骤11-12
用料姜丝干红辣椒6个花椒一小把生抽一勺油一碗香辣糍粑鱼的做法姐姐给晒的边鱼(草鱼更好)洗净剁块吸干水锅里多放点油煎到两面金黄捞起盛少一点油放入干辣椒段花椒姜丝大蒜爆香还放了点自己做的辣椒酱放一点生抽倒入煎...
香炸糍粑怎么烹饪才好吃,好吃的香炸糍粑做法02-24
用料鸡蛋适量(2个以上)面粉适量面包糠适量糍粑适量香炸糍粑的做法准备食材,鸡蛋2个左右打散,面粉一碗(份量随意),面包糠一碗(份量随意),糍粑适量糍粑切成1CM左右宽的条状(我用的是老家过年时打的那种糍粑,都是那种圆形的切成块状...
糍粑鱼尾食谱做法大全,超简单的糍粑鱼尾做法步骤08-10
一般都是用鱼块来做,糍粑鱼块。但是我很喜欢吃鱼尾巴,就专门挑了鱼尾巴来做。这是个好像很简单但是我老妈却不会做的菜,只好自己学来做了。学的过程很不容易,胜在一次成功!第一次写菜谱,配我这一次成功的糍粑鱼尾!用料鱼尾五...
腌糍粑鱼食谱做法大全,超简单的腌糍粑鱼做法步骤01-30
一直想吃糍粑鱼,家里草鱼多,又不好养,那就一起来做糍粑鱼吧用料草鱼1条姜适量花椒适量干红辣椒根据吃辣情况定料酒适量盐适量大蒜🧄适量葱适量腌糍粑鱼的做法鱼洗净,因为不太容易晒好,所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表...
糍粑鱼食谱做法大全,超简单的糍粑鱼做法步骤09-22
用料草鱼1条姜5片花椒20粒干红辣椒5个白糖5克盐5克料酒勺生抽勺胡椒粉糍粑鱼的做法腌制配料1.洗净,沥干水分腌制2.放冰箱冷藏3随吃随取,煎香...
「糍粑鱼」烧草鱼的一个好方法,干香又入味!好吃的烹饪方法 「糍粑鱼」烧草鱼的一个好方法,干香又入味!的地道做法和步骤02-02
草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼,做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼,就是用草鱼制作的湖北乡土名菜,做法类似煎糍粑,腌制风干的鱼块炕到焦脆后烹入酱汁,干香入味,下酒下饭都是一流!用料草鱼1条(3斤左右)线椒2个红尖椒2个...
我的糍粑鱼食谱做法大全,超简单的我的糍粑鱼做法步骤05-30
想吃了就做了用料草鱼一条姜片花椒适量蒜瓣料酒白酒盐15g我的糍粑鱼的做法2.3斤草鱼一条,洗净切块放盐、料酒、姜、蒜、蚝油,花椒、一点黑胡椒,拌匀风干。下次做记得把盐花椒炒一炒放凉再放鱼里面,记得买洋葱大葱加进去,不...
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