• 美味的酸奶时令水果沙拉做法,大厨教你技巧12-23

    用料桶装酸奶1杯半一次性杯子量雀巢炼乳3勺菠萝块半个量东魁杨梅6颗小水果黄瓜块半根量对半切酸甜小番茄5颗小香蕉块半根量海南小青柠片2颗量酸奶时令水果沙拉的做法碗底先放酸奶,在堆摆水果块。然后在水果上淋浇上雀...

  • 美味的时令节瓜浸鸡做法,大厨教你技巧03-13

    用料鸡1只节瓜1个白胡椒粉适量生姜粉适量油2克盐2克生粉1勺酱油1勺白糖1克时令节瓜浸鸡的做法准备好光鸡,节瓜。节瓜切片。光鸡剁成小块,用油,盐,生粉,白糖,生姜粉,胡椒粉,酱油拌匀。热锅加入节瓜块翻炒至微微变黄,加入适量的...

  • 时令美食金不换,来口香椿炒鸡蛋~好吃的烹饪方法 时令美食金不换,来口香椿炒鸡蛋~的地道做法和步骤11-15

    近日看到一则上热搜的新闻“核桃树被当做香椿树薅秃,主人挂牌提醒:这是核桃树,炒不成鸡蛋!”春天是万物复苏的时节,此时的也正是吃香椿最适合的季节,民间有句俗语“三月八,吃椿芽儿”。核桃树又名胡桃树,属于胡桃科植物,而香椿...

  • 美味的时令冰镇杨梅汤做法,大厨教你技巧10-07

    在贵州喝的,第一次喝到杨梅汤感觉喝到酸梅汤一样,只是多了杨梅的味道。平时不爱吃杨梅的我也喜欢上了它的口味。用料杨梅6只水1L冰糖适量时令冰镇杨梅汤的做法杨梅洗净盐水浸泡。水煮开加冰糖煮开。加入杨梅继续煮。煮...

  • 春季时令菜:香椿炒鸡蛋做法 步骤 图解02-15

    香椿是春鲜的代表,家里人一到春天就等着香椿发芽长叶子,这味独特的鲜小时候总是不能理解,长大后却成了想家时特别的回味用料香椿1把鸡蛋2个盐1勺春季时令菜:香椿炒鸡蛋的做法香椿洗净切碎焯水至变成翠绿色捞出,过冷水打入...

  • 凉拌香椿(时令菜)做法 步骤 图解03-15

    这道菜跟妈妈学的,学会20多年,妈妈说:香椿不要吃太多,容易引起旧病复发用料香椿1把大蒜3瓣香菜2根小葱3根辣子面适量盐适量酱油1勺凉拌香椿(时令菜)的做法香椿洗净用开水烫熟。(不要放在锅里煮,开水烫一下,香椿就熟了)水挤...

  • 「圆满素食」时令果酱丨桑葚酱做法 步骤 图解03-23

    桑葚不仅酸甜可口,还可入药,具有补肝益肾,养血补血的作用,只是时令不长。现在正是桑葚最多的时候,过几天就没了,大家可以趁时令多买些。我们今天就来学做桑葚酱,做好密封保存,留住美味慢慢享用O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商...

  • 时令桂花糕食谱做法大全,超简单的时令桂花糕做法步骤01-22

    用料糯米粉150克砂糖50克桂花5克热水300克澄粉75克蜂蜜20克时令桂花糕的做法热水将糖和蜂蜜混合化开,倒入糯米粉、澄粉拌均匀不能有颗粒。然后加入色拉油搅拌至没有油花,静置40分钟让粉完全吸收水分。蒸盘铺吸油纸倒入,...

  • 秋冬时令小甜品——奶香南瓜派做法 步骤 图解09-15

    南瓜是现在当季蔬菜,南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美...

  • 鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋做法 步骤 图解12-28

    用料蒲儿菜一小把蚕豆瓣一小把鸡蛋2个盐适量料酒适量食用油适量高汤(或开水)适量葱适量鲜香时令~豆瓣蒲儿菜炒蛋的做法1.将洗净的蒲儿菜,放入烧开的水中焯水,闻到香味后捞出装盘,豆瓣过油捞出也放入盘中。2.鸡蛋放入盐和料...

  • 美味的时令菜水萝卜炒肉做法,大厨教你技巧12-24

    春夏交际正是各种时令蔬菜集中上市的时候,老家的亲戚送来很多水萝卜(红萝卜)蘸酱生吃了很多,今天发现还有很多有些长芽的迹象,准备炒一下吃掉用料生抽勺料酒勺盐克姜片葱蚝油粉条适量水萝卜若干猪肉十三香时令菜水萝卜炒肉...

  • 美味的时令美味蚕豆饭做法,大厨教你技巧05-31

    每年立夏我总是会做一锅蚕豆饭,里面有蚕豆、豌豆、咸肉、雪菜、小笋。立夏的小笋称为健脚笋,这个季节的豆也是最好吃了,新鲜香甜。雪菜一定要好,它是这锅饭的灵魂。吃过蚕豆饭,夏天真的要到了。      常常被问蚕豆饭...

  • 踏青春游时令小吃-金枪鱼青团好吃的烹饪方法 踏青春游时令小吃-金枪鱼青团的地道做法和步骤03-14

    【青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。】青团作为祭祀的功能日益淡化,而是成为了一道时令性很强的小吃,更多的被人拿来当做春游小吃。外皮...

  • 时令系列之皮皮虾~虾爬子做法 步骤 图解12-08

    新开一个时令系列吧,老话讲究的是~嘛时嘛景,吃嘛东西~再加上天津人这~当当吃海货,不算不会过~的精神,海货走起!最近皮皮虾下来了,因为住校值守没有条件买来吃,刚值守回来听说明天恢复到校办公,赶紧去大市场买了回来,40一斤,只能说向...

  • 美味的时令糟溜鱼片做法,大厨教你技巧06-16

    用料鲈鱼一条(一斤多的)盐竹笋适量蚕豆适量糟卤半碗(小碗)盐2克时令糟溜鱼片的做法鲈鱼净洗内脏,切片。去除鱼头,骨头(煮汤)。加上少许盐,蛋清少许,再放入少许生粉搅拌后静放十五分钟,备用。蚕豆剥去外壳煮1分钟备用。少许竹笋煮...

  • 时令烧卖食谱做法大全,超简单的时令烧卖做法步骤03-22

    用料猪肉糜香菇新鲜冬笋糯米粳米饺子皮料酒油盐白胡椒生抽老抽时令烧卖的做法粳米糯米混合浸泡,加水煮饭肉糜加料酒盐拌匀。冬笋香菇切丁。推入锅中煸炒。加老抽生抽等调料调味。煮好的饭晾凉,与炒好的料混合。饺子皮擀...

  • 时令白粥搭档咸齑炒马兰做法 步骤 图解02-16

    宁波人烟火里离不了咸齑(腌制雪里蕻),荤的素的甚至海鲜都拿它搭档,最有名的当数咸齑大汤黄鱼了。这段正是马兰时节,宁波人多会用咸齑来炒它,腌制后的咸菜有它独有的咸鲜及香味,配上马兰头的浓郁芳香,就着白粥,怎一个舒坦、落胃...

  • 时令青团·蛋黄肉松做法 步骤 图解03-12

    用料糯米粉200克猪油15克细砂糖20克澄粉60克大麦青汁粉10克水200克混匀青汁117克滚开水混合澄粉咸蛋黄10个(中号约120g)肉松120克沙拉酱70克玉米油5克时令青团·蛋黄肉松的做法鸭蛋黄清洗后刷白酒烤箱提前预热180℃12...

  • 菠萝炒饭(春季时令)做法 步骤 图解12-01

    色香味俱全的一道料理,菠萝和豌豆都是春季时令的水果和蔬菜,凹造型神马的做这个最简单了,无论是自己吃还是招待客人,心情都是很愉悦的~用料菠萝1只(挑体型均匀的)米饭1碗(一粒一粒的那种)腊肉丁/鲜肉丁/火腿丁若干胡萝卜丁若干...

  • 「凉拌莴笋丝」时令莴笋简单三步,一口爽脆两口香!好吃的烹饪方法 「凉拌莴笋丝」时令莴笋简单三步,一口爽脆两口香!的地道做法和步骤11-12

    莴笋爽脆鲜嫩,汁水丰富,口感清香且略带苦味,爽口还营养丰富。作为一道再家常不过的凉菜,凉拌莴笋丝定是人人都吃过的了,那你有想过如何把这么一道简单常见的蔬菜做得别致精美吗?黔香阁有“贵州之窗”的美称,其大部分食材都是...

  • 美味的时令-清蒸小海鲜做法,大厨教你技巧01-01

    时令和鲜美总是相辅相成,在什么季节吃什么料理喝什么饮料都是刚好用料梭子蟹6只姜1个蛤蜊150克大头虾350克鲍鱼4只时令-清蒸小海鲜的做法盒马买的梭子蟹都是活的,洗干净备用。大头虾去虾线撒少许白酒让它微醺。蛤蜊和鲍...

  • 「圆满素食」时令小吃丨艾叶煎饼做法 步骤 图解03-22

    艾叶的季节,我们再教大家做一道艾叶煎饼,圆圆满满的形状相信大家一定会喜欢O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶(摘干净)150克面粉160克土豆淀粉(可用澄粉或其它淀粉代替)40克白糖30克(可根据口...

  • 春季时令菜 青豌豆炒肉丁 补充植物蛋白做法 步骤 图解03-15

    春季正是豌豆上市的季节,新鲜营养美味又便宜,搭配肉丁小炒,真的是一道补充植物蛋白的美味佳肴,喜欢吃豆的朋友们赶紧行动吧😄😄用料豌豆适量鸡胸肉1块红椒半个白胡椒适量土豆淀粉适量盐适量耗油少许生抽少许春季时令菜青...

  • 时令小杂炒食谱做法大全,超简单的时令小杂炒做法步骤01-06

    用料莲藕一块鲜香菇6朵菜花4分之1棵西红柿1个五花肉200克蒜瓣3瓣酱油1大勺糖一小勺醋1大勺盐适量时令小杂炒的做法莲藕洗净,去皮,切大丁,冷水中浸泡菜花洗净,切大定,淡盐水中浸泡15分钟,取出,沥干水分鲜香菇洗净,切片西红柿洗...

  • 时令下酒菜(卤毛豆)做法 步骤 图解05-25

    记得10多年前在日本时,水上夫人带我们去外面郊游、泡温泉时总会去超市采购一些吃的回来,其中就有一大袋碧绿青翠的毛豆角。第一次看见毛豆角也有速冻的,拆开就可以吃,最吸引我的还是那个碧绿青翠色,看着好有食欲!下酒,休闲吃...