• 提子吐司~软乎乎▶厨师机傻瓜式出膜方法做法 步骤 图解12-12

    我也不知道说什么好👌🏻面粉用到的是柔风吐司粉,水量偏大,建议用吸水性较好的面粉制作说白了其实就是基础的牛奶吐司加了提子干进去比配方位两个450g吐司盒的量面团部分参考了阿呜老师的鲜奶吐司用料高筋粉500g盐8-9克(...

  • 美味的傻瓜式盐焗鸡做法,大厨教你技巧11-22

    为啥叫傻瓜式呢,因为真的是不需要动脑的一道菜,主要看你下盐的轻重而已😂用料鸡(农村溜达母鸡)1只最好用粗盐一抓或者细盐2勺傻瓜式盐焗鸡的做法第一步把整只鸡清理干净,不要的都去掉,我这里去了鸡脖子皮,鸡头,鸡屁屁。沥干水...

  • 人人都会的傻瓜式咖喱饭🍛做法 步骤 图解06-27

    你是否也喜欢把菜做得五彩缤纷?但是否跟我一样也嫌麻烦?那么这款咖喱饭绝对是你的不二选择,来吧来吧,来看看,你不会后悔的!用料鸡腿(剁成小块)1只咖喱块1盒胡萝卜1根土豆1-2个青椒1个洋葱半个人人都会的傻瓜式咖喱饭🍛的做法...

  • 美味的傻瓜式黄焖鸡米饭做法,大厨教你技巧11-06

    用料鸡腿1只土豆1个尖椒1个香菇6朵葱、姜、干辣椒生抽、老抽、耗油冰糖傻瓜式黄焖鸡米饭的做法把土豆切块备用;把尖椒切段备用;把香菇切丁备用;把葱和姜切条备用。鸡肉冷水下锅,焯水后捞出洗净。锅里加油,加入少许冰糖,翻炒...

  • 傻瓜式韩式泡菜萝卜做法 步骤 图解04-26

    用料萝卜1根白菜半颗傻瓜式韩式泡菜萝卜的做法清洗的水,最好是凉白开,毕竟直接进口吃的控水要控两遍小贴士一般当天全部吃完,真的太好吃了...

  • 美味的傻瓜式煮红薯做法,大厨教你技巧03-11

    工作了一天,有点累,不想做饭,随便煮个红薯用料红薯3个紫薯2个傻傻香瓜子1袋傻瓜式煮红薯的做法去超市买一包瓜子和若干个红薯,红薯不要太大,看到紫薯没忍住买了两个红薯太多了,没忍住生吃了一个,太好吃了,其他红薯和紫薯放到...

  • 小美版傻瓜式红糖发糕(无泡打粉)做法 步骤 图解12-11

    疫情当前,没事研究研究美食。终于有了等待发酵的时间~~这下开始认真地研究馒头、发糕这些中式面点。在下厨房搜了一个很好的红糖发糕配方,然后又结合了一下小美的版本,留下菜谱给自己做个记录。原方来自@妄想de甜甜圈@牛牛...

  • 傻瓜式步骤完美还原十三香小龙虾的味道好吃的烹饪方法 傻瓜式步骤完美还原十三香小龙虾的味道的地道做法和步骤05-21

    对于吃货来说,没有小龙虾的夏天,就不叫夏天。深夜时分来一份麻辣鲜香的小龙虾,配上一扎冰啤……完美!现在我来手把手教大家做十三香小龙虾,既简单又好吃。用料小龙虾2斤青椒适量葱段适量蒜适量泊落贵族小龙虾专用酱适量啤...

  • 无糖免加热傻瓜式操作的草莓/蓝莓/树莓果酱做法 步骤 图解05-13

    按照YouTube美食做的果酱,快速、原料简单,傻瓜式做法。不添加额外的糖,奇亚籽能够让果酱保持粘稠,且本身是高蛋白、高纤维、富含omega3优质脂肪的“超级食物”。这个果酱用来抹面包、燕麦粥都很赞。刚做完就吃了小半瓶,哈...

  • 三步傻瓜式教你做戚风蛋糕做法 步骤 图解06-06

    好多朋友都会说戚风为啥长不高为啥会回缩为啥会裂其实我也不专业我也不知道哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia但是我可以把我的傻瓜三步走流程分享供大家参考成功率99.00%(不包括开裂)裂一裂也无伤大雅反过来谁都看不见(๑•.•...

  • 超简单的傻瓜式煎面饼做法 步骤 图解12-18

    小时候阿姐就会煎这个面饼当早餐吃,当时只是用面粉放点盐,煎熟就美滋滋的吃早餐了,现在已经找不到小时候的感觉,只记住阿姐维护我的感觉。而现在这样煎的面饼是我的最爱,起锅后,嘴里酥酥的,有点嚼头,带点点咸味,特好吃😋!用料面...

  • 美味的减脂傻瓜式蒸南瓜做法,大厨教你技巧03-15

    适合懒人,像我这种用料南瓜500克减脂傻瓜式蒸南瓜的做法南瓜洗净,切成自己想要的大小。放到随便什么牌子的电饭煲里,什么都不用放,直接按煮饭键就可以啦!小贴士有手就会,吃不完的放在冰箱冷冻,要吃的时候拿出来就好啦...

  • 零失败!十步傻瓜式电饭煲蛋糕多图教程做法 步骤 图解01-04

    最近,我的朋友圈里发生了一些微妙的变化。之前大家都是每天分享转发疫情类新闻,而这几天纷纷秀起了厨艺,比如纯手工凉皮,又比如。。。电饭煲蛋糕。而且,这个电饭煲蛋糕在微博上居然有将近10亿的阅读量,忍不住好奇,难道真的很...

  • 火烧馍,傻瓜式做法,超简单做法 步骤 图解12-28

    做了卤肉,就想着来个肉夹馍,于是下午发面,晚上烙个火烧馍。关键今天这个不需要精确称量不需要烤箱简单粗暴,有面就能做用料普通面粉盐酵母温水火烧馍,傻瓜式做法,超简单的做法盆里放入面粉,一点点盐(也可以不放),酵母,然后倒入适...

  • 不用过筛也可以非常顺滑的葡式蛋挞 傻瓜式操作还非常好吃好吃的烹饪方法 不用过筛也可以非常顺滑的葡式蛋挞 傻瓜式操作还非常好吃的地道做法和步骤05-21

    本来是不想研究蛋挞方子的,因为一直用了一个网上现成的做出来味道还不错,然而有一天这个方子竟然神不知鬼不觉的找不到了!又因为很久没做蛋挞了,有些配料细节记不住了,一直没有做出另自己满意的好味道。好吧,只能自己尝试方...

  • 苦瓜煎蛋饼-get✅傻瓜式翻面做法 步骤 图解05-14

    苦瓜煎蛋是从小吃到大的家常菜,小朋友们也爱吃,尤其夏季降火,在广州苦瓜一上市,苦瓜煎蛋就上桌……用料苦瓜1根鸡蛋5个盐少许油适量苦瓜煎蛋饼-get✅傻瓜式翻面的做法苦瓜洗干净,对半切开去囊,切片。水里放一勺盐,把苦瓜片放...

  • 美味的傻瓜式锅包肉做法,大厨教你技巧06-01

    留作记录用料里脊克500油适量香菜适量水淀粉适量浓缩橙汁适量胡萝卜1根傻瓜式锅包肉的做法里脊肉切半公分厚片水淀粉加适量油搅拌,把肉放入下油锅炸,七成熟出锅一分钟再复炸适量浓缩橙汁下锅,加入胡萝卜丝熬制,下炸好的肉...

  • 傻瓜式薄饼(炒锅/不粘锅版)做法 步骤 图解07-28

    端午佳节,阖家团圆!除了粽子、咸鸭蛋是早就开始吃的薄饼却一定要等到端午节那一天全家人都聚在一起边包边吃最有味道!对薄饼的偏爱,让端午成了我最爱的传统节日!这个配方针对家里常备的几种锅都可适用,需注意火候和技巧。用...

  • 一点都不腥的傻瓜式鱼肉煲做法 步骤 图解11-02

    蒸鱼偶尔觉得清淡,煎鱼觉得有点油腻,红烧又麻烦…那就来个鱼肉煲吧…又快又好吃,小朋友特别喜欢,一点都不腥,肉质又鲜嫩,快快做起来吧用料黑鱼一条姜4片葱4段蒜10瓣白菜10片金针菇1把腌制料胡椒粉3克料酒2勺生抽2勺老抽1勺...

  • 傻瓜式教程商用万能日式中种甜面团(稍后更新图片)做法 步骤 图解08-14

    咱们店的几款日式面包都是使用的这款面团,学会这款足够开家日式面包屋啦用料中种面:高筋面粉1000克水650克干酵母10克主面团:高筋面粉1000克冰鸡蛋300克冰牛奶400克干酵母10克盐20克糖368克黄油300克傻瓜式教程商用万能...

  • 蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)做法 步骤 图解01-19

    全家都爱一口一个~好吃到停不下来😋超级简单的方子~赶快动手做起来!💪🏻用料黄油75克糖粉60克奶粉15克蛋黄3个低筋面粉180克蔓越莓80克蛋黄刷面2个蔓越莓一口酥小小酥(傻瓜式)的做法第一步!准备所有材料!(懒人记得把糖粉放在...

  • 美味的傻瓜式陈醋萝卜做法,大厨教你技巧05-15

    放假了、趴在床上,突然间好想吃酸的,现成的就做一道吧用料白萝卜一个陈醋一碗能全部把萝卜泡在醋里为准生抽4勺红辣椒青椒各一个蒜茸半个白砂糖5勺白开水3勺傻瓜式陈醋萝卜的做法白萝卜切薄片,用盐腌10分钟,滤除水份,再用...

  • 美味的傻瓜式!卤牛肉做法,大厨教你技巧10-07

    牛肉是减脂期间良品,这次是简单版的,没有放酱,属于低脂牛肉用料牛腱,牛骨头500克冰糖10小个姜葱适量盐适量卤料包1袋菜油1汤勺傻瓜式!卤牛肉的做法牛肉牛骨头冷水下锅,去血水等脏东西捞出备用热锅冷油这些是配料把冰糖一小...

  • 傻瓜式做法港式咖喱鱼蛋加鸡腿🍗做法 步骤 图解06-22

    带有中国风味咖喱的咖喱鱼蛋用料百多梦咖喱块块洋葱半个或没有四海鱼蛋一包个鸡腿2-3只生粉一勺小米椒3-5根蒜头3-5颗傻瓜式做法港式咖喱鱼蛋加鸡腿🍗的做法备好以上材料/不喜欢洋葱可以不加下油小火慢慢煎鸡腿至金黄...

  • 美味的傻瓜式操作的蛋挞做法,大厨教你技巧12-01

    全程只需要搅匀搅匀再搅匀就可以这个配方我做了13个蛋挞用料鸡蛋2个牛奶200克糖30克淡奶油(可不放)20克傻瓜式操作的蛋挞的做法在碗中打入两个鸡蛋搅匀加入白砂糖搅拌均匀再加入200克纯牛奶搅拌均匀再加上20克淡奶油...