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鱼头的优选美食

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「鱼是乎，蒸脱夏」-清蒸鱼头做法步骤图解12-14

《鱼是乎，蒸脱夏》-清蒸鱼头6点多突然醒了，好早。索性起来，去菜场买点食物，做菜带饭去公司。夏天，什么都太腻，牛肉、猪肉……还不如来尾鱼，水的味道，新鲜的味道，用最简单的蒸法，让腻腻的夏天突然活了。Z2013.7.15早用料胖头鱼头...
低碳优脂之鱼头豆腐做法步骤图解03-05

闲来无事，练练厨艺！🌹🌹🌹没有摆盘，没有颜值，自己喜欢就好！用料鱼头一个豆腐一大块葱姜蒜适量料酒适量低碳优脂之鱼头豆腐的做法鱼头处理干净，洒一点盐腌制片刻热锅加猪油把鱼头放进去煎制两面金黄，放葱姜蒜，加料酒，放点生抽，不...
美味的砂锅蒜香鱼头煲做法，大厨教你技巧01-14

用料鱼头半个大蒜一头半小葱５根姜５大片鱼露白胡椒粉蒸鱼豉油干辣椒植物油白酒盐砂锅蒜香鱼头煲的做法把鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒粉，再放入白酒和蒸鱼豉油抹匀，味上半个小时取砂锅一只，在砂锅底上抹...
美味的喜厨：美蛙鱼头做法，大厨教你技巧01-20

夏天的时候，和好朋友一起入川，行程中饭点在街边随便入了一家餐馆，吃完其招牌菜“美蛙鱼头”后大呼过瘾，返深后仍念念不忘。这道美蛙鱼头，在冬日里一试，非常安逸！用料鲢鱼头1个牛蛙4只蒜10瓣花椒100粒香菜5根小米椒5个干辣椒1...
美味的一人食鱼头煲做法，大厨教你技巧01-29

还是逃不过被隔离，一个人要待七天。献给孤独的美食家们。愿疫情赶紧过去，大家也不要辜负美食、不要放弃生活。用料洋葱半个料酒1-2勺鱼头1个蒜3-5瓣姜5-8片蚝油1大勺盐2勺淀粉1勺生抽1勺胡椒粉看自己口味，可以不加香菜3...
剁椒鱼头怎么做才更好吃,教你剁椒鱼头的家常做法食谱01-02

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。正宗湘菜剁椒鱼头最后浇热油一步，用的是茶油。没有咱可以用...
鸳鸯鱼头食谱做法大全,超简单的鸳鸯鱼头做法步骤01-06

我很爱吃鱼头，小赌爱吃鱼肉，刚好两人分工合作，呵呵~~~吃排骨的时候也是这样，他爱吃纯肉的，我爱吃脊骨、棒子骨之类的。小赌总说那些东东哪有肉啊？我呢，认为他不会吃，嘿嘿~~~吃嘛，吃的就是味道，吃鱼头，脊骨、棒子骨这类东东得慢慢...
美味的牛蒡芦笋烧鱼头做法，大厨教你技巧01-10

用料胖头鱼鱼头一个牛蒡芦笋鲜香菇姜酒酱油砂糖鸡浓汤牛蒡芦笋烧鱼头的做法将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有)，捞起...
剁椒粉丝蒸鱼头&肉末蒸冬瓜「1月北鼎蒸炖锅食谱」做法步骤图解01-22

1月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【300ml分装杯、北鼎清洁膏、元气茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@西米Fiona剁椒鱼头，是传统的湖南名菜，它以鱼头的鲜和剁椒的辣混合为一体。味道特别让人欲罢不能。加了粉丝...
酸子姜蒸鱼头怎么烹饪才好吃，好吃的酸子姜蒸鱼头做法12-31

人生最好状态，是小满，姜最好状态，是子姜，白里透红，好似BB的手仔，粉嫩幼滑。腌个酸子姜，让姜最好状态得到升华。酸子姜，酸主收敛，姜主辛散，二者而合收中有发。姜的辛发入肝，提升肝阳之气，从内而外散发，可以舒畅人体气机，整作精神，补肝...
家庭版剁椒鱼头，零基础也能做硬菜做法步骤图解12-29

熟悉我的朋友几乎都知道，我家喜欢吃鱼🐟无论海鱼🐠还是河鱼🐟。今天周六，小家伙放假休息。我早早的就去菜场挑了一条八斤重的大花鲢，让店老板处理好，把鱼头剁下来【建议不要让老板帮忙清洗】回家做我最爱的湘菜头牌~剁椒...
美味的鱼头豆腐浓汤做法，大厨教你技巧02-15

很鲜很白很美味用料鱼头半个料酒一勺姜些许香菜些许豆腐一块冬笋片小半颗鱼头豆腐浓汤的做法热锅，先放葱爆出香味，再放入鱼头和冬笋片，将鱼头正反两面煎至金黄倒入料酒，再加入沸水，盖上锅盖，汤沸腾至乳白色，最后加入豆腐按照...
有手就会家庭版剁椒鱼头做法步骤图解02-21

超级喜欢这道菜！！大头鱼的鱼脑不要太香啦！用料鱼头半个油适量剁椒酱适量盐半勺姜1片有手就会家庭版剁椒鱼头的做法鱼头洗净后拿半勺盐，几根姜丝，还有两勺剁椒酱腌制二十分钟以上。我家用的是这个剁椒酱，咸度够了，所以只用加...
美味的咖喱油豆腐烩鱼头做法，大厨教你技巧01-02

用料胖头鱼鱼头一个油豆腐一袋（最好两袋，抢着吃）香茅两根姜一块红辣椒两个（中辣）咖喱粉两大勺咖喱块一块（可不用）芹菜叶一把（可用香菜代替）牛奶适量面粉一把调料：盐，酒咖喱油豆腐烩鱼头的做法香茅去掉上面叶子和外皮，斜切成段鱼头...
美味的私家剁椒鱼头做法，大厨教你技巧03-21

用料花鲢鱼头1个盐适量料酒适量蚝油少量生抽适量小米辣10个左右美人椒适量老姜小的，半芽小葱1、2根蒜半头胡椒粉少许蒸鱼豉油适量美极鲜味汁适量白酒几滴醋少许白糖少许花椒粒几颗八角1个私家剁椒鱼头的做法花鲢鱼头洗...
美味的目鱼头炒咸菜做法，大厨教你技巧11-28

目鱼头炒咸菜用料目鱼头500g咸菜二小包油，糖，味精目鱼头炒咸菜的做法目鱼头焯水后冷水冲洗备用咸菜锅里放油，油热了先把目鱼头煸炒2分钟放点酒盛出，锅里再放油炒咸菜煸炒3分钟，把目鱼头放进去煸炒后放糖和味精出锅。...
黄豆海带鱼头（补钙汤）做法步骤图解02-09

功效：（补钙汤）黄豆含有丰富的钙，鱼肉中含有的丰富的维生素D对钙的吸收有很好的促进作用。用料鱼头1个海带50克黄豆适量枸杞少许葱1根姜1片调味料：胡椒粉、料酒黄豆海带鱼头（补钙汤）的做法海带洗干净切丝，鱼头去鳃洗净，葱洗净切...
广东人土著能吃的剁椒鱼头做法步骤图解02-10

用料鱼头1个盐两小勺料酒两盖白胡椒粉少许蒜6瓣姜6块蒜瓣大小美人椒4根生抽4勺耗油3勺白糖1勺盐1小勺剁椒蒜蓉酱2勺(用了川娃子的剁椒蒜蓉酱，不会太辣)小米辣1根葱3根花生油少量广东人土著能吃的剁椒鱼头的做法鱼头刮...
回味无穷的湖北家常鱼头做法步骤图解02-10

新鲜草鱼一条，鱼头和鱼尾一起做这道菜。鱼身切成薄片，腌制一下，晒半天，可以做一碗糍粑鱼。一鱼两吃。用料草鱼鱼头一个鱼尾一个青蒜3根青辣椒一把干红椒3个洋葱半个生姜3片大蒜头2瓣花椒油2滴山胡椒油（或者辣椒油）2滴大葱半...
美味的葱香剁椒鱼头做法，大厨教你技巧12-05

用料新鲜鱼头超市买的剁椒料酒盐味精酱油葱姜蒜葱香剁椒鱼头的做法鱼头洗干净加调料腌制放锅里蒸十五分钟...
美味的双椒茶香鱼头做法，大厨教你技巧01-18

红绿艳丽，质感肥润，辣咸适口，鲜味浓郁.用料胖头鱼头茶油青椒红椒洋葱蒜头生姜香葱蒜茸辣椒粉美极鲜蚝油鸡粉鱼露野山椒豆豉精盐鸡精红油双椒茶香鱼头的做法将鱼头洗净，剖开，腌制入味，洋葱、蒜头、生姜切片将炒锅置于旺火倒...
曼步厨房 - 鱼头煲做法步骤图解11-30

鱼头煲：2个三文鱼头，1个洋葱，8瓣蒜头，姜，葱用料鱼头洋葱大蒜姜，葱曼步厨房-鱼头煲的做法2个三文鱼头洗净对半开，用少许盐，糖，胡椒粉及淀粉腌半个小时左右；洋葱切丁，蒜头去皮，葱切段，姜切片；起油锅先把鱼头两面煎成金黄，取出待用；另起...
剁椒鱼头「米饭杀手」做法步骤图解12-22

干饭人最爱，巨巨巨下饭!!!好吃到爆💥做法很简单，新手做都完全OK👌🏻用料鱼头1个金针菇1小把剁椒酱5-7勺葱5根姜5片蒜3瓣洋葱一圈（备选）调料：水5-7勺料酒2勺蚝油半勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺油1汤勺剁椒鱼头「米饭杀手」的做法1️...
美味的剁椒千岛湖鱼头做法，大厨教你技巧12-18

在家可以尝试没做过的菜用料鱼头0.5个剁椒4勺姜6片料酒3勺盐5克白糖5克剁椒千岛湖鱼头的做法1.鱼头洗净（去掉里面的黑色肚皮）脑袋里面肚子上赛姜片，身上微微摸一点薄薄的盐五分钟可以不冲掉。等水开。2.葱姜蒜洗净：切断切...
咸榄蒸鱼头食谱做法大全,超简单的咸榄蒸鱼头做法步骤01-07

用料鱼头咸橄榄咸榄蒸鱼头的做法鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟...

鱼头的优选美食

「鱼是乎，蒸脱夏」-清蒸鱼头做法步骤图解12-14

低碳优脂之鱼头豆腐做法步骤图解03-05

美味的砂锅蒜香鱼头煲做法，大厨教你技巧01-14

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剁椒鱼头怎么做才更好吃,教你剁椒鱼头的家常做法食谱01-02

鸳鸯鱼头食谱做法大全,超简单的鸳鸯鱼头做法步骤01-06

美味的牛蒡芦笋烧鱼头做法，大厨教你技巧01-10

剁椒粉丝蒸鱼头&肉末蒸冬瓜「1月北鼎蒸炖锅食谱」做法步骤图解01-22

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家庭版剁椒鱼头，零基础也能做硬菜做法步骤图解12-29

美味的鱼头豆腐浓汤做法，大厨教你技巧02-15

有手就会家庭版剁椒鱼头做法步骤图解02-21

美味的咖喱油豆腐烩鱼头做法，大厨教你技巧01-02

美味的私家剁椒鱼头做法，大厨教你技巧03-21

美味的目鱼头炒咸菜做法，大厨教你技巧11-28

黄豆海带鱼头（补钙汤）做法步骤图解02-09

广东人土著能吃的剁椒鱼头做法步骤图解02-10

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美味的葱香剁椒鱼头做法，大厨教你技巧12-05

美味的双椒茶香鱼头做法，大厨教你技巧01-18

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剁椒鱼头「米饭杀手」做法步骤图解12-22

美味的剁椒千岛湖鱼头做法，大厨教你技巧12-18

咸榄蒸鱼头食谱做法大全,超简单的咸榄蒸鱼头做法步骤01-07

鱼头的优选美食

「鱼是乎，蒸脱夏」-清蒸鱼头做法 步骤 图解12-14

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美味的砂锅蒜香鱼头煲做法，大厨教你技巧01-14

美味的喜厨：美蛙鱼头做法，大厨教你技巧01-20

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剁椒鱼头怎么做才更好吃,教你剁椒鱼头的家常做法食谱01-02

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有手就会家庭版剁椒鱼头做法 步骤 图解02-21

美味的咖喱油豆腐烩鱼头做法，大厨教你技巧01-02

美味的私家剁椒鱼头做法，大厨教你技巧03-21

美味的目鱼头炒咸菜做法，大厨教你技巧11-28

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美味的葱香剁椒鱼头做法，大厨教你技巧12-05

美味的双椒茶香鱼头做法，大厨教你技巧01-18

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剁椒鱼头「米饭杀手」做法 步骤 图解12-22

美味的剁椒千岛湖鱼头做法，大厨教你技巧12-18

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有手就会家庭版剁椒鱼头做法步骤图解02-21

黄豆海带鱼头（补钙汤）做法步骤图解02-09

广东人土著能吃的剁椒鱼头做法步骤图解02-10

回味无穷的湖北家常鱼头做法步骤图解02-10

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剁椒鱼头「米饭杀手」做法步骤图解12-22