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川味的优选美食

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美味的川味香肠蒸饭做法，大厨教你技巧12-16

用料川味腊肠2根米饭3人份青豆1小把玉米1小把酱油适量盐适量川味香肠蒸饭的做法香肠切片备用米淘好后，加适量水，水比平时稍微多放一点点然后把香肠，玉米，青豆都放进去再加盐和酱油，如果喜欢颜色深些就加老抽，浅些就加生抽最...
好吃到吞舌头的川味烘茄子做法步骤图解12-31

好吃的菜都有小诀窍此道菜茄子入味的诀窍：1、先用盐腌一下茄子2、茄子先下油锅跑一次用料猪肉沫适量茄子2根大蒜1瓣姜小块小葱1根香菜1根生抽适量淀粉1勺白糖适量好吃到吞舌头的川味烘茄子的做法茄子切块，用盐先腌一下...
凉拌西葫芦丝（川味版）做法步骤图解12-30

麦昆塔食养生活食谱|一口时令系列【2-3人份】用料食材西葫芦1个调料花椒油适量酱油适量盐适量芝麻油适量糙米醋适量辣油豆豉或小米辣适量生姜适量八角适量黄砂糖适量香菜适量熟白芝麻适量凉拌西葫芦丝（川味版）的做法西...
川味卤肉饭食谱做法大全,超简单的川味卤肉饭做法步骤12-06

吃过很多店的卤肉饭，而且大多都是标榜台湾人开的，其实每次都是老公吃，我尝一点，始终觉得应该是很美味的一道饭食为什么会如此不和我胃口！于是有了今天这个菜谱，川人嗜辣，我也不例外，所以这道卤肉饭微带一点辣味，这样也消除了卤...
美味的川味仔姜牛肉做法，大厨教你技巧12-01

记忆中重庆的味道，一盘泡仔姜炒牛肉下一碗米饭，打开电视，看一集都铎王朝。看会儿窗外夹杂在别墅群中的璀璨夜景，夜就深了。用料牛里脊肉青椒尖椒（辣）仔姜泡姜蒜葱糖淀粉醋川味仔姜牛肉的做法准备调料啦，辣椒要切小圆圈，蒜和葱...
简单易上手，传承经典的“吮指川味蒜蓉小龙虾”做法步骤图解12-22

用料【主料】小龙虾尾500克【辅料】泡红辣椒6根大葱白2根大蒜许多【调料】啤酒1瓶白糖1勺鸡精3小勺豆瓣酱1勺简单易上手，传承经典的“吮指川味蒜蓉小龙虾”的做法配料如图。泡辣椒去蒂剁碎，大蒜剁碎米粒大小，大葱白切小...
记忆中的美味--热辣川味杂酱面做法步骤图解12-13

_用料熟猪油1小勺切面（2人份）2把青菜1小把酱油适量醋适量盐适量辣椒油适量肉燥杂酱1大勺小香葱碎适量记忆中的美味--热辣川味杂酱面的做法辣椒油配方：四川的粗磨辣椒面150g四川花椒5g白芝麻30g菜籽油约300g制作：1.将磨辣...
川味咸豆花食谱做法大全,超简单的川味咸豆花做法步骤12-23

大小吃豆腐长大的孩子，对豆制品白吃不厌，从买豆腐吃发展到现在自己做豆腐吃，嗯哼，豆花这货，滑不留丢柔腻腻，真是吃不厌啊。随便吃着玩的零食，不果腹也不胖人的。用料豆浆500g内酯2-3g酱油2大勺醋1大勺糖1大勺豆豉半勺水1大勺...
孜然土豆/川味土豆做法步骤图解11-20

家常的孜然土豆做法，每个人做法不一样，不过也都差不多吧用料盐老抽辣椒粉胡椒粉不一定需要孜然小葱不一定需要孜然土豆/川味土豆的做法土豆用波浪切刀切成大概食指粗的条这种多用切刀某宝很多卖的，切条切丝都挺方便。这...
川味干烧兔食谱做法大全,超简单的川味干烧兔做法步骤01-13

在成都的日子，表婶经常会做她拿手的干烧兔给我们吃。成都人是多么爱吃兔肉哇。他们也叫熏兔。我第一次听到有熏兔吃，就一直以为是烟熏过的。看到实物，才发现原来熏兔不是真的烟熏。大家都称赞味道好，我当然要偷师问问怎么...
川味萝卜糕食谱做法大全,超简单的川味萝卜糕做法步骤12-06

一直喜欢看TVB的电视剧，经常看到有吃萝卜糕的，不过家人不喜欢吃甜的，就试着做了一款川式的用料萝卜粘米粉糯米粉自制川味香肠松茸虾皮蚝油白糖盐川味萝卜糕的做法萝卜洗净，去皮，刨成细丝，用清水煮至透熟松茸先泡好洗净切粒；...
美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

作为一个北方人，特别喜欢川味香肠。想买怕外面肉不好，于是自己买了五花肉，在家做灌肠。用料五花肉6斤调料1包白酒5勺肠衣1袋灌肠机器改良版川味灌香肠的做法五花肉切小块。加入一袋调料，50毫升白酒，搅拌均匀，静置2小时，入味...
美味的川味苦瓜烧排骨做法，大厨教你技巧12-22

相公出门办事，本来约好中午去吃私房菜，快十点时打电话说想在家吃，屁颠颠下楼称两条排骨，葱姜若干，忙碌了两个小时折腾出一锅蒸太干的米饭、过甜南瓜，还好，老妈家传的四川风味苦瓜烧排骨没有失手，不枉手指被烫伤~~~~(>_<)~~~~，...
广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配做法步骤图解12-27

四川饭店买的用来做凉面的细切面，两斤一袋10元，正好打包他家的凉菜，口水鸡的调料没用，拿了拌凉面。网购的广东盐焗鸡到了，鸡胸肉撕成细丝和凉面绝配。用料盐焗鸡丝面条豆芽黄瓜蒜川味调料广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配的做法...
川味兔食谱做法大全,超简单的川味兔做法步骤12-12

昨天被滚油把手指头烫残了三根！！！那个痛啊~~~今天还是抵挡不住厨神的引诱~~~咕噜咕噜的又滚过来做兔子肉肉了~~~~川味兔子原料简单，步骤简单，上手那叫一个快~~~虽然简单，但是川味兔子颜色红亮，味道麻辣鲜香，夏天吃着那个过瘾~...
美味的川味清汤炸酱面做法，大厨教你技巧12-17

用料蓬灰粉盐生抽芝麻酱姜蒜蓉香醋花椒粉葱川味清汤炸酱面的做法碱水面团。我用蓬灰代替了食用碱。比例是用1L水兑上1/8勺蓬灰粉，加入3g食用盐调和均匀，然后用这个水来和面，这样的面团筋度更好且带有碱香。揉成做饺子一...
超好吃的川味盐煎肉做法步骤图解12-06

瘦瘦的里脊肉配上蒜苗的香，郫县豆瓣红红的油一炒，超下饭！！！用料里脊肉200g蒜苗粗壮的4根，细的再多一些木耳3朵郫县豆瓣一勺老干妈一大勺花椒十五颗盐，糖，鸡精适量姜末一小撮超好吃的川味盐煎肉的做法蒜苗切丝里脊肉顺着纹理切...
美味的川味芋艿烧鸡做法，大厨教你技巧12-15

中秋前后，正是吃芋艿的好时候，这个川味红烧芋艿鸡，芋艿滑糯，鸡肉鲜香，也算是四川的一道家常名菜了。用料芋艿鸡腿郫县豆瓣花椒五香粉老抽、生抽料酒糖姜川味芋艿烧鸡的做法芋艿去皮洗净切块鸡腿切块起油锅，油热后放花椒，然后...
美味的手工川味香肠做法，大厨教你技巧03-03

小蔓说没有香肠的味道就不算过年，好吧，那就来纯手工的吧！用料前夹肉10斤二锅头1两盐2.4两花椒粉0.5两辣椒粉1两白胡椒粉1勺冰糖粉2勺鸡精3勺肠衣8米棉线一卷手工川味香肠的做法前夹肉用温水冲洗一下，用厨房用纸吸干水分，去...
川味炸菜食谱做法大全,超简单的川味炸菜做法步骤12-21

跟老公回四川的时候，被带去吃了一种叫做“炸洋芋”的小吃，回来许久了还是念念不忘，说是叫炸洋芋，其实是炸各种菜，炸好了用佐料拌一下就可以吃了，非常好吃~~今天自己也按捺不住了，尝试做了一下，大成功~~~虽然没有街边小摊的风...
川味红油菜食谱做法大全,超简单的川味红油菜做法步骤01-20

打了霜的红油菜味道回甜，有豆瓣和青花椒的加持格外鲜美。用料红油菜菜籽油味好美青花椒盐郫县豆瓣川味红油菜的做法红油菜一把择好洗干净适量的青花椒和郫县豆瓣热锅凉油放入青花椒和郫县豆瓣炒出红油放入红油菜断生即...
美味的川味肉臊意大利面做法，大厨教你技巧12-31

中西结合味道好！用料川味肉臊意大利面黄油老抽川味肉臊意大利面的做法烧开一锅水，斜放意面，用筷子轻轻将其全部搅入锅中，煮8-10分钟，沥干水拉出备用放入适量黄油，下入川辣肉臊爆香，倒入意面一起翻炒为了颜色好看，加入少量老抽...
川味凉菜——凉拌鸡丝做法步骤图解03-03

胃口总是不好，现在让我来拯救一下大家的胃；做了一道凉拌鸡丝，酸酸辣辣好开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧~用料鸡胸肉2块小米椒2个香菜1根小葱2根盐糖陈醋生抽辣椒油芝麻酱料酒川味凉菜——凉拌鸡丝...
美味的川味麻辣烫肠做法，大厨教你技巧01-23

参考各位大神的方子，自己试做的，留底方便以后再做。😊用料含肥肉猪梅头肉（去皮）900克盐20克微辣辣椒粉20克花椒粉5克鸡精5克白糖7克红星二锅头56度10克白胡椒粉5克宽泽猪肠衣1.5条川味麻辣烫肠的做法肉清洗干净，晾干4小时，...
美味的川味黑豆烧排骨做法，大厨教你技巧01-01

健脑益智，增强活力用料前小排700克黑豆300克郫县豆瓣酱3大勺干辣椒1小把香叶2片桂皮1片蒜5瓣老姜1块小茴香1小把花椒1小掇胡椒末适量葱适量川味黑豆烧排骨的做法黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一个小时，中间换几次水...

川味的优选美食

美味的川味香肠蒸饭做法，大厨教你技巧12-16

好吃到吞舌头的川味烘茄子做法步骤图解12-31

凉拌西葫芦丝（川味版）做法步骤图解12-30

川味卤肉饭食谱做法大全,超简单的川味卤肉饭做法步骤12-06

美味的川味仔姜牛肉做法，大厨教你技巧12-01

简单易上手，传承经典的“吮指川味蒜蓉小龙虾”做法步骤图解12-22

记忆中的美味--热辣川味杂酱面做法步骤图解12-13

川味咸豆花食谱做法大全,超简单的川味咸豆花做法步骤12-23

孜然土豆/川味土豆做法步骤图解11-20

川味干烧兔食谱做法大全,超简单的川味干烧兔做法步骤01-13

川味萝卜糕食谱做法大全,超简单的川味萝卜糕做法步骤12-06

美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

美味的川味苦瓜烧排骨做法，大厨教你技巧12-22

广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配做法步骤图解12-27

川味兔食谱做法大全,超简单的川味兔做法步骤12-12

美味的川味清汤炸酱面做法，大厨教你技巧12-17

超好吃的川味盐煎肉做法步骤图解12-06

美味的川味芋艿烧鸡做法，大厨教你技巧12-15

美味的手工川味香肠做法，大厨教你技巧03-03

川味炸菜食谱做法大全,超简单的川味炸菜做法步骤12-21

川味红油菜食谱做法大全,超简单的川味红油菜做法步骤01-20

美味的川味肉臊意大利面做法，大厨教你技巧12-31

川味凉菜——凉拌鸡丝做法步骤图解03-03

美味的川味麻辣烫肠做法，大厨教你技巧01-23

美味的川味黑豆烧排骨做法，大厨教你技巧01-01

川味的优选美食

美味的川味香肠蒸饭做法，大厨教你技巧12-16

好吃到吞舌头的川味烘茄子做法 步骤 图解12-31

凉拌西葫芦丝 （川味版）做法 步骤 图解12-30

川味卤肉饭食谱做法大全,超简单的川味卤肉饭做法步骤12-06

美味的川味仔姜牛肉做法，大厨教你技巧12-01

简单易上手，传承经典的“吮指川味蒜蓉小龙虾”做法 步骤 图解12-22

记忆中的美味--热辣川味杂酱面做法 步骤 图解12-13

川味咸豆花食谱做法大全,超简单的川味咸豆花做法步骤12-23

孜然土豆/川味土豆做法 步骤 图解11-20

川味干烧兔食谱做法大全,超简单的川味干烧兔做法步骤01-13

川味萝卜糕食谱做法大全,超简单的川味萝卜糕做法步骤12-06

美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

美味的川味苦瓜烧排骨做法，大厨教你技巧12-22

广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配做法 步骤 图解12-27

川味兔食谱做法大全,超简单的川味兔做法步骤12-12

美味的川味清汤炸酱面做法，大厨教你技巧12-17

超好吃的川味盐煎肉做法 步骤 图解12-06

美味的川味芋艿烧鸡做法，大厨教你技巧12-15

美味的手工川味香肠做法，大厨教你技巧03-03

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川味红油菜食谱做法大全,超简单的川味红油菜做法步骤01-20

美味的川味肉臊意大利面做法，大厨教你技巧12-31

川味凉菜——凉拌鸡丝做法 步骤 图解03-03

美味的川味麻辣烫肠做法，大厨教你技巧01-23

美味的川味黑豆烧排骨做法，大厨教你技巧01-01

好吃到吞舌头的川味烘茄子做法步骤图解12-31

凉拌西葫芦丝（川味版）做法步骤图解12-30

简单易上手，传承经典的“吮指川味蒜蓉小龙虾”做法步骤图解12-22

记忆中的美味--热辣川味杂酱面做法步骤图解12-13

孜然土豆/川味土豆做法步骤图解11-20

广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配做法步骤图解12-27

超好吃的川味盐煎肉做法步骤图解12-06

川味凉菜——凉拌鸡丝做法步骤图解03-03