榴莲千层(第一次做就成功）做法 步骤 图解

怂恿爸爸做的，挑食的大宝吃了都赞不绝口的甜点

用料  

榴莲千层(第一次做就成功）的做法  

1. 准备好所有材料，其实本次我奶油(250ml)准备少了，所有准备柠檬汁也可以滴几滴！去腥味道会更好

2. 1.鸡蛋用打蛋器打好，
   把淀粉/低筋粉用筛子筛到牛奶里，做面浆，再把浆筛到蛋液一起打匀加入黄油(要融化一下，整块化不开)
   2.准备好做面皮的材料就可以煎啦！有平底不粘锅最好了，爸爸直接我们炒菜的锅煎的，第一次在锅底抹了油，后面都不用抹油了，因为黄油也很油呀！哈哈😄
   把所有的皮一张张煎完(耐心啊！先摊开凉一下，后面可以叠一起，这个过程尽然没拍照)

3. 面皮做好了，把奶油打发加入榴莲肉，加入糖，打好备用
   然后就开始一层皮一层馅铺好吧！
   因为等不及先切开吃了一个角！有点塌了！
   后面放冰箱冷藏后再切，就完美了！奶油也可以定型！记得一定要冷藏后再切

4. 好了，吃一小块好饱，好美味，下次我想加点芒果试一试