我刚开始看别人做的时候也心动了💗
但看评论区的人有说好吃有说不好吃的时候,我想改一下菜谱,没想到加了花生🥜和芝麻更好吃了😋我做这个没有精准的克数,因为不需要!
用料
糯米粉 | 1:1与面粉 |
面粉 | 1:1与糯米粉 |
红糖 | 包多少饼用多少 |
黑芝麻 | 可不加 |
花生 | 可不加 |
热水 |
把花生和芝麻适量混合起来,放入打粉机中打成粉末状,混合在红糖,想芝麻味道浓一点,也就是饼香一点的,就放少一点红糖!可以不放花生芝麻
用热水🔥热水🔥揉面团!这样才叫烫面!我的不会粘手!先加一点水,烫出面疙瘩,然后再少量多次的加水,揉到面团光滑为止!
把面团分成小块状,包上满满的红糖馅!才会流出红糖浆!
冷锅放饼🫓(可不加油)慢慢煎,不要一直翻面,等一边金黄了再翻面!过程中会鼓起来,差不多就是熟了,再煎多一会,就准备可以出锅了!
超好吃😋超满足🥳
小贴士
不要一次性就倒很多水,会粘手!