网红黄油蒜香面包‼️一款你做了会后悔的面包做法 步骤 图解

在这之前我也排斥大蒜的
觉得味道太重了
直到今天我亲自尝试了 很后悔没早点尝试😂
真的太好吃了

◽️烘焙工具
海氏EAT S90风炉商用烤箱

用料  

网红黄油蒜香面包‼️一款你做了会后悔的面包的做法  

1. 🍞制作方法
   1⃣️、先制作汤种，高粉➕水放小奶锅小火搅拌至浓稠 有纹路即可关火。冷却备用
   2⃣️、除黄油外所有材料放入放入厨师机和面模式3档9分钟，加入汤种和黄油继续搅拌至能拉出手套膜状态
   3⃣️、放入烤箱28度一发2倍大。然后排气分割12份。
   蒜蓉酱：黄油软化➕蒜末➕盐混合即可

2. 4⃣️、滚圆放入烤箱发酵1.5倍大。剪刀✂️剪个口子 挤入蒜蓉酱。撒上欧芹碎（也可用葱或者芹菜碎）

3. 5⃣️、烤箱160度烤16分钟
   
   注意⚠️邻居可能会来敲门
   实在太香了 哈哈哈😄

4. 超级香

5. 邻居们都来敲门了

6. 加入了汤种 组织超好

7. 这个量 我家一天就吃完了

8. 快来试试吧