美味的简易版耗油娃娃菜做法，大厨教你技巧

懒得做饭，简易版娃娃菜最适合你拉

用料  

简易版耗油娃娃菜的做法  

1. 准备三颗新鲜的蒜，切碎备用

2. 娃娃菜拆开洗干净备用

3. 锅中烧开水，放入洗干净的娃娃菜，注意不要烫太久，不然口感会有点绵。烫菜中可以调制酱料，如下图

4. 耗油三勺，料酒一勺，白糖一勺，酱油一勺，盐少量，胡椒粉一小勺，加入少量水调匀。备用

5. 娃娃菜捞出放在盘子里。

6. 锅中少油，热到六分左右放入蒜末，炒香

7. 蒜末炒香后，将调制好的酱汁倒入，烧开

8. 烧开后倒入娃娃菜中。蚝油娃娃菜就做好啦。

小贴士

注意，油不要放太多，不然会比较油腻，不清爽。调酱汁的时候可以自己尝尝，试试味道，调成你喜欢的的味道。