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做法,咸鸭蛋黄取出弄碎,热油锅煸炒,放入火腿切片一起炒,加水,调味料,加冻豆腐,炖十几分钟加入青椒,几分钟后出锅。
用料
鸭黄冻豆腐的做法
冻豆腐化开,把水挤出去。
调教先加好,汤汁里加好调料后再加入豆腐,免得烂掉。
小贴士
冻豆腐里的水最好挤出去