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用料
黄骨鱼豆腐汤的做法
葱姜洗干净,切好备用
豆腐切长方形备用
黄骨鱼洗干净,锅中放油,煎至两面金黄(不要着急翻鱼,中小火煎三分钟鱼皮不破哟)
加入白酒,姜片,再放入适量开水(开水才能让汤更奶白哦)
再加入豆腐盖盖煮十五分钟
汤色越来越白,加入葱段,适量盐调味
美味上桌,补钙神器,很适合小盆友哦。