大人小孩都爱吃的土豆、今天分享给大家
用料
土豆 | 个 |
葱花 | 克 |
盐 | 克 |
花椒粉 | 勺 |
酱油 | |
醋 | |
姜 | |
蒜 | |
红油辣椒 | |
白糖 | |
食用油 | |
水 |
锅巴洋芋、永远吃不够的土豆的做法
将土豆洗干净,冷水下锅煮熟
煮熟了晾凉后拨掉皮
准备好葱姜蒜、等下方便用
锅中放少许油、开始煎土豆
中小火慢煎至两面金黄
煎至金黄后关火、用剪刀剪碎、煎成大小不一形状
看、剪好的、拿一个干净的大碗倒出来
放入、盐、糖、酱油、醋、花椒油或者花椒粉、葱姜蒜末、红油辣椒拌均匀就可以了
看着是不是很好吃呢
嗯、确实很好吃哦、喜欢的做起来
小贴士
土豆煮熟了放凉在拨皮、别烫着垃、着急的煮好可以换凉水、也可用把土豆蒸熟,各人喜欢、煎的时候注意油少点,中小火慢慢煎、火太大容易焦还容易溅油出来
有香菜、泡罗卜的可以放点进去、更香更好吃😋