干贝、虾干、虾肉制作而成的鲜香粉末，做出来的汤汁特别鲜香！
用料
| 干贝 | 4粒 |
| 虾干 | 4－5粒 |
| 虾皮 | 适量（可多放） |
| 冰鲜大海虾 | 5只 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 陈村粉 | 半斤 |
鲜虾肉末陈村粉的做法
准备工作，干贝、虾干、虾皮、冰鲜大海虾、陈村粉
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先将干贝、虾干、虾皮放到研磨机，研磨制作成鲜香的粉末
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是研磨出来的鲜香粉末，备用
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
瘦肉先提前用油、盐、李锦记蒸鱼酱油、沙糖调味，备用
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冰鲜海虾去壳取肉，切成粒，备用
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里放油烧热，倒入蒜末爆炒，再加入研磨好的鲜香粉末一起炒香，然后加入适量（似陈村粉的分量而定）水熬制成汤汁，待汤汁烧滚加入腌制好的瘦肉，最后加入鲜虾粒，加点李锦记蒸鱼酱油，再放1小勺糖，一起熬制成汤汁
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后将熬制好的汤汁铺到陈村粉面上，撒上点葱花再蒸一下，待陈村粉熟透入味，出锅，铺上香菜伴碟。
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大功告成，开吃……！
![鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜虾肉末陈村粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
干贝、虾干、虾皮研磨成的粉末可替代味精、蘑菇精、鸡精等香料，食用放心，味道更鲜！