粉要提前泡😑
用料
| 红薯粉 | 三坨 |
| 青菜 | 1颗 |
| 大蒜 | |
| 辣椒 | 5个 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 生姜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 豆芽 |
酸辣牛肉红薯粉的做法
将所需食材切好
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅，放油，先放入生姜大蒜炒香🤗
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放辣椒（看对辣的接受程度来放）
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入酱油，盐，料酒（料酒好香👌）
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入牛肉，没有血水后马上装出（会嫩很多）
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
红薯粉泡好，青菜，豆芽洗好
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧开水，下红薯粉，2分钟后下豆芽
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入酱油，醋，盐（要注意尝一尝）等豆芽熟了就出锅
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后烫青菜
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
摆盘okk
![酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "酸辣牛肉红薯粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
美味的酸辣牛肉红薯粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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