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用料
熊熊白白-霍霍甜菜之甜菜汁/蓉的做法
削皮
放入 研磨杯,再加一些精盐
(如果是打算直接喝的,把盐换成糖)
加少量清水
淹没成细腻状态
放进过滤杯,再加一些盐
用勺子 适当加压
纯甜菜汁液 装瓶
(如果 直接喝,用糖代替盐,然后 加入苏打水/气泡水/自制发泡朗姆气酒 就可以了)
甜菜蓉 装瓶,冷冻保存... 用于做 天然染色剂,做彩色馒头,彩色饺子...