小酸汤食谱做法大全,超简单的小酸汤做法步骤

用料  

小酸汤的做法  

1. 食材洗净备用，荠菜和木耳焯水。番茄煮一下去皮。

2. 香菇切片，金针菇去根，番茄切丁，木耳切丝，荠菜切末

3. 油热放姜片爆香，然后放肉丝和香菇片，炒至蘑菇变软，然后加入番茄继续炒，翻炒一会儿加入木耳丝、豆腐，再加热水做汤。

4. 汤开后，小火再炖5分钟，加入金针菇。汤开后再加入荠菜、盐、醋，勾芡。

小贴士

如果喜欢吃啦可以加胡椒粉。