用料
虾仁 | 适量 |
豆腐 | 100克 |
菠菜 | 200克 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
(一青二白)虾仁豆腐菠菜的做法
🌱 将菠菜去根,洗净,放入锅中
焯水。🌱 豆腐切小块,不粘锅内刷一层
橄榄油,小火慢煎。🌱 等豆腐表层出现金黄色,不时
翻面。🌱 等豆腐表面都金黄后,加入菠
菜和虾仁,可以多炒一会,因为
菠菜里有水,放入盐(也可以放
黑胡椒等)调味。🌱 装盘,主食是燕麦米和大米。
小贴士
Tips:
✨ 各种材料可以根据人数来定,以上是
1人份;
✨ 调料可以自主加,只放盐可能会有点
单一。