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菜谱来自公众号“宝宝营养辅食”。只是为了自己使用方便记录一下菜谱。适合10个月以上的宝宝。
用料
辅食:南瓜紫薯糕的做法
南瓜紫薯切块蒸熟压烂晾凉。
一定要晾凉再加酵母,否则会失活。南瓜加入140克面粉,2克酵母,20克清水。紫薯加入140克面粉,2克酵母,50克清水。搅拌均匀后常温放30分钟发酵。
蒸碗中放入烘焙纸,刷上玉米油。碗中依次放入南瓜糊和紫薯糊,冷水上锅蒸20分钟,关火焖10分钟。
小贴士
菜谱来自公众号“宝宝营养辅食”