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美味的辅食:南瓜紫薯糕做法,大厨教你技巧

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辅食:南瓜紫薯糕的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱来自公众号“宝宝营养辅食”。只是为了自己使用方便记录一下菜谱。适合10个月以上的宝宝。

用料  

南瓜 60克
紫薯 60克
面粉 280克
酵母 4克

辅食:南瓜紫薯糕的做法  

  1. 南瓜紫薯切块熟压烂晾凉。

  2. 一定要晾凉再加酵母,否则会失活。
    南瓜加入140克面粉,2克酵母,20克清水。
    紫薯加入140克面粉,2克酵母,50克清水。
    搅拌均匀后常温放30分钟发酵。

  3. 蒸碗中放入烘焙纸,刷上玉米油。碗中依次放入南瓜糊和紫薯糊,冷水上锅蒸20分钟,关火10分钟。

小贴士

菜谱来自公众号“宝宝营养辅食”