菠萝包,第一次做,这个教程是略过面粉揉面醒发那一步,这个只是我尝试做,不专业,但也成功了。
用料
鸡蛋 | 4个,一个鸡蛋是揉面团时用 |
椰蓉 | 适量 |
高筋面粉 | 500克 |
酵母 | 4克 |
水 | 随意,看面粉吸水性 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 80克 |
牛奶 | 大概50克 |
低筋面粉 | 大概100克 |
家常版菠萝包的做法
菠萝包,第一次做,这个教程是略过面粉揉面醒发那一步,这个只是我尝试做,不专业,但也成功了。
用料
鸡蛋 | 4个,一个鸡蛋是揉面团时用 |
椰蓉 | 适量 |
高筋面粉 | 500克 |
酵母 | 4克 |
水 | 随意,看面粉吸水性 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 80克 |
牛奶 | 大概50克 |
低筋面粉 | 大概100克 |
家常版菠萝包的做法