美味的小美~意面肉酱做法，大厨教你技巧

本想做的是肉酱意面，可惜家里意面刚好吃完了,用刀削面代替也不错😄蘑菇不是必须的，不喜可不放。

用料  

小美~意面肉酱的做法  

1. 肉切小块，turbo1秒，打3次，肉沫盛出

2. 洋葱、大蒜入主锅，5秒速度6切碎。

3. 加入黄油，10分钟V，反转小勺。

4. 加入番茄，10秒速度5打碎，加入番茄酱，15分钟V，反转速度2。

5. 加入肉沫，10秒速度5混合，加入蘑菇、盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒，10分钟V，反转速度2。

小贴士

4、5步骤可以拿掉量杯盖，用网锅放上容易收汁又不容易溅出。