美味的小美番茄肉酱意面做法，大厨教你技巧

经典款，居家必备。

用料  

小美番茄肉酱意面的做法  

1. 备好食材：肉糜按自己喜欢的口感切大小；番茄切皮；

2. 将洋葱放入主锅，设置6秒/速度6打碎，

3. 加入橄榄油、肉糜、撒入鲜磨胡椒粉、牛至粉，设置10分钟/Ｖ/速度1进行翻炒，剩下2分钟倒入葡萄酒；

4. 加入番茄块和番茄酱（可省），设置3秒/速度5搅拌（如果不喜欢番茄太细，此步骤省略，提前将番茄切成小块），加入100g水，设置20分钟/100度/速度1进行烹煮，最后30秒，从主锅盖洞口放入适量盐调味；（熬制的时间，自己酌情观察，酱料干一点稀一点，自己调整）

5. 时间到，熬制结束，盛出来混合煮好的意面吧！

6. 盛入盘中，面上撒上帕玛森奶酪丝，味道好极啦！

7. 一次性熬的酱吃不完，可以装入保鲜袋冷冻，下一次可以直接取出来热了拌面吃。