番茄肉酱意面（中式意面）做法 步骤 图解

用料  

番茄肉酱意面（中式意面）的做法  

1. 将意大利面煮好，过凉水后沥干，备用；

2. 肉将意大利面煮好，过凉水后沥干，备用；西红柿洗净后切丁，口蘑切片，洋葱切块备用；肉馅解冻备用；口蘑过热水后捞出。

3. 热锅内倒橄榄油，依次放入洋葱丁、肉馅、西红柿，加酱油少许，翻炒至红色，倒入口蘑片，小火慢炖两分钟，加盐、黑胡椒；

4. 最后倒入意面翻炒一下，盛出即可。