小高姐 搬运工
用料
| 干意面 | 170g（2人份） |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 牛肉末 | 60克 |
| 意大利西红柿酱 | 1/3杯 |
| 欧芹 | 适量 |
| 帕玛森芝士 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法
煮面，开水煮10-11分钟
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第2张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第2张")
蒜切丁，洋葱切细丝
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第3张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第3张")
橄榄油，小火，凉油入蒜丁，等到蒜变颜色，放入洋葱丝，炒到透明
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第4张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第4张")
加入牛肉碎，很容易炒散；加入盐，一次性加足所有盐用量，后面不再加盐
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第5张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第5张")
加入西红柿酱，把酱炒出香味来，也把酱的味道混合在牛肉中
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第6张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第6张")
加入煮好的面条。建议煮面条，一次可以多煮，炒的时候，一次炒一份。会把面条中的水份炒出来，关火。放入欧芹，也可以加盐补味道
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第7张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第7张")
欧芹和帕玛森芝士装饰。开吃
![番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第8张]( "番茄肉酱意面 ｜小高姐的做法步骤图 第8张")
小贴士
有蒜香味的橄榄油和番茄酱的味道融合在一起，同时面里的水分被炒出来，味道很棒