孩子爱吃,没别的。
用料
西红柿 | 3个 |
意大利面 | 4份 |
洋葱 | 1个 |
肉末 | 500克 |
盐 | 若干克 |
黄油 | 若干克 |
大蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 若干 |
小猪佩奇的番茄肉酱意面的做法
洋葱切碎颗粒备用
番茄用开水烫一下表皮
用刀在番茄表皮划个十字,然后撕开它的外衣
蒜瓣切好备用
番茄切丁备用
牛肉,要纯瘦的
切条后
再剁碎
食材全家福合影
抽空纹个小猪佩奇
选用厚底铸铁平锅
切下一段黄油
下入热锅融化,锅温不可太高
蒜瓣和黄油是好朋友
下入肉泥
碾碎炒熟
下入洋葱
继续炒熟
加入番茄
继续炒
炒到出水,放盐
继续搅拌熬至水份收干,撒黑胡椒
盛出来备用
沸水加盐煮意面
就是它们
或者是它们
煮熟后捞起
大人吃这个
小朋友爱吃这个
小贴士
最关键的步骤是左手纹小猪佩奇