荷塘小炒，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，颜值颇高。尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，保持食材整体配搭的基调就可以。
用料
| 藕 | 250克 |
| 荷兰豆 | 60克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 15克 |
| 油 | 20克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法
藕和胡萝卜去皮切片备用，荷兰豆去筋洗净备用。
![荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
使用搅拌勾，放入油和葱姜蒜，设置【2分钟 120度 L档】爆香。
![荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
放入藕片和胡萝卜片，设置【2分30秒，105度，L档】翻炒
![荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
放入荷兰豆、酱油、盐，设置【1分30秒，105度，L档】翻炒
![荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张]( "荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张")
完成啦~
![荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张]( "荷塘小炒-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张")
