卡通包之猪猪&脚印做法 步骤 图解

用料  

卡通包之猪猪&脚印的做法  

1. 此处省略和面发面，同花卷。
   自制红豆沙分成20克一个揉圆

2. 发好的面排气后分成50克一个揉圆，用食用色素调一个红色面团。（也可以用其它颜色，红色面团也可以用火龙果汁和面，我是怕麻烦用的食用色素😂）

3. 用包包子的手法包进红豆沙，收口朝下整理成圆形，红色面团揉长条切7个圆型做鼻子（用筷子戳两个洞），另按扁切出14个小三角形做耳朵，揪下来14个小圆点做眼睛（也可以用黑芝麻或者其它家里有的材料代替），粘面团前沾少量水比较好黏住，就像玩超轻黏土，整形后如图。放置温暖的蒸锅里二发

4. 少量蔓越莓切碎放入自制绿豆沙中混合均匀，分成20克一个揉圆。

5. 发好的面排气后分成50克一个揉圆，用食用色素调出一个橙色面团。（也可以是其它颜色，橙色面团也可以用南瓜泥和面）

6. 用包包子的手法包进绿豆沙，收口朝下整理成圆形稍微按扁，橙色面团揉长条切7个大的面团揉圆按扁，28个小的面团揉圆按扁，分别沾水粘在主面团上，整形如图。放到温暖的蒸锅里二发

7. 二发约30分钟（具体时间根据温度而定，主要看面团状态）
   二发结束大火水烧开转中火20分钟关火焖5分钟拿出

8. 同上

9. 粉粉的

10. 橙橙的