夏天不可以没有 那小龙虾一定的安排
用料
| 姜 | 两片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 50克 |
| 龙虾 | 3斤 |
| 盐 | 10克 |
| 啤酒 | 1瓶500ml |
| 蒜 | 3个 |
| 香菜 | 少许 |
| 葱 | 3根 |
| 嘴 | 2个 |
| 八角 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法
小龙虾洗净（教程参考百度）
先过一下油锅会更有弹（热油变红捞出）![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第2张")
热锅冷油下2/3蒜泥 炒香后放入两勺白糖
![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第3张")
倒入小龙虾拌匀
![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第4张")
加入啤酒一瓶过小龙虾（不够的可以加点水）
随后加入姜片、两小勺蒸鱼豉油、一勺生抽、两个八角、少许盐
盖盖子15分钟![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第5张")
加入黄瓜、洋葱、青椒拌匀
![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第6张")
立刻捞出小龙虾 在汤汁里放入剩下的蒜泥 浇在小龙虾上
![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第7张")
出锅放入香菜装饰
来吃吧 伙计们![蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉小龙虾（新手必备）夏天的意义的做法步骤图 第8张")
小贴士
🤭一定要配酒 深夜有灵魂