美味的红糖肉桂炖苹果做法，大厨教你技巧

每次经期完了之后外婆总会叮嘱喝点红糖水，补一补，一来觉得单调，二来老是忘记买红糖。今天试了一下大福的蒸苹果方子，觉得好喝又好玩，就试了一下用炖的方法，竟然也可以，而且还方便，喝完之后整个人都暖暖的。至于为什么加苹果和肉桂呢，完全是因为喜欢酸酸甜甜的口感和肉桂那独特的味道。

顺便科普一小段红糖的益处～
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

用料  

红糖肉桂炖苹果的做法  

1. 苹果去皮去核，我非常喜欢吃炖完之后的苹果，所以切得比较大块

2. 肉桂棒掰成一小块，用水冲洗干净

3. 我用的是太古的红糖粉，按自己喜好的量加进去

4. 全部放入锅里，加入适量的水

5. 小火慢慢煮，大概十分钟就可以了，如果不喜欢太重的肉桂味道，可以在水开后一分钟把肉桂棒捞出来

6. 趁热喝下去，苹果也好吃哦