酒糟，又叫醪糟，酒酿，甜酒，是一种米酒
小时候天冷了，奶奶都会煮上酒糟鸡蛋给我们吃，既温暖又能进补，风味也比较独特，解锁童年的味道~
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酒糟 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 黄片糖 | 适量 |
酒糟鸡蛋🍵的做法
把酒糟倒入锅内加适量水煮开
用一个碗，把鸡蛋打散(蛋清蛋黄一起打散)，倒入锅内，用汤勺搅拌均匀
![酒糟鸡蛋🍵的做法步骤图，酒糟鸡蛋🍵怎么做好吃 第2张]( "酒糟鸡蛋🍵的做法步骤图，酒糟鸡蛋🍵怎么做好吃 第2张")
闻到香味就可以关火，加入黄片糖融化后盛出，不用煮过久，会不好吃的
![酒糟鸡蛋🍵的做法步骤图，酒糟鸡蛋🍵怎么做好吃 第3张]( "酒糟鸡蛋🍵的做法步骤图，酒糟鸡蛋🍵怎么做好吃 第3张")
小贴士
这是一人份的量，还可以在里面加枸杞，桂圆，红枣等
酒糟鸡蛋🍵食谱做法大全,超简单的酒糟鸡蛋🍵做法步骤
烹饪集
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