这道菜建议给1+宝宝吃,因为很多宝宝对虾比较过敏。鱼和虾要比牛肉和猪肉更适合食用,健康,美味
用料
莴苣 | 小半根 |
虾 | 4个 |
胡萝卜 | 少许 |
土豆 | 少许 |
小葱 | 少许 |
黑木耳 | 少许 |
小青菜 | 少许 |
辅食:莴苣黑木耳虾球煲 1+岁宝宝食用的做法
这是材料,多少根据各个宝宝的用量
虾,胡萝卜,土豆切碎丁,放搅拌棒搅拌…这里啰嗦两句:食物少用搅拌棒真心不方便…可能辅食机更加适合。但是搅拌棒可以用长久…麻麻们自己选择
搅拌完的虾,加剁碎的青菜…顺时针搅拌
用勺子凹出个圆形的造型,或者放虎口处挤一下,就会出来一个丸子。我在每个虾丸下面放了生姜…事实证明不放会更好,或者放菜叶也是很棒的选择
上锅,记得盖上层东西…防止水进入
这时候煮切丁的莴苣和木耳。
滤水后,将木耳切碎,大蒜切丁
锅里放油,少油…娃吃一定要少油…我通常都是2-3滴,放蒜,随即放莴苣和木耳。翻炒均匀,放水烧开
这时候虾球已经煮好,很好看有没有
将虾球放入莴苣黑木耳汤中煮5分钟,让虾味入汤。再丢二棵小青菜进去。味道那是极好的
小贴士
1.油一定要少
2.我家娃吃盐很少,所以快好的时候我会撒一点盐。小孩子还是要少盐,减少肾脏负担