番茄金针肥牛锅好吃的烹饪方法 番茄金针肥牛锅的地道做法和步骤

用料  

番茄金针肥牛锅的做法  

1. 天冷和没胃口的时候，总是会给自己做番茄金针肥牛锅吃，酸酸的真的很开胃，饭扫光的利器，真的天天吃都不会腻
   
   材料：
   
        肥牛卷             500g    
        魔芋丝             250g
        番茄🍅            3个
        金针菇             300g
        香菇                 4个
        洋葱                 100g
        葱                     50g
        蒜                     3粒
        香菜                  1根
        酱油                 2大勺
        蚝油                 2大勺
        番茄膏             50g
         盐                    1小勺

2. 番茄划十字

3. 用开水焯一下更好去皮

4. 肥牛卷用沸水焯一下

5. 至变色捞出

6. 番茄去皮

7. 去皮后的番茄切丁

8. 洋葱切丁

9. 热锅倒油，放入葱蒜洋葱，炒香

10. 放入番茄炒至番茄汁出来，加入调料

11. 倒水开始煮

12. 沸腾后加入魔芋

13. 加入金针菇

14. 最后加入肥牛

15. 放小葱调味装饰，可以享用啦

小贴士

一定要注意番茄炒到化开出汁了再加水哦