家里钟的红薯有丰收了,大的有小西瓜那么大。
用料
红薯 | 适量 |
红糖 | 看心情 |
虾米 | 一丢丢 |
油 | 较多 |
虾虾红薯脆的做法
把红薯切碎蒸熟
加入糯米粉、红糖、虾米揉匀
揉成饼子下油锅
小贴士
1.揉好后的团子按成扁扁的再下锅容易熟
2.因为加入红糖的缘故,下油锅很容易变色,但只要及时翻边就不会糊
3.炸饼时,饼子浮上来再炸一分钟左右就熟了
家里钟的红薯有丰收了,大的有小西瓜那么大。
用料
红薯 | 适量 |
红糖 | 看心情 |
虾米 | 一丢丢 |
油 | 较多 |
虾虾红薯脆的做法
把红薯切碎蒸熟
加入糯米粉、红糖、虾米揉匀
揉成饼子下油锅
小贴士
1.揉好后的团子按成扁扁的再下锅容易熟
2.因为加入红糖的缘故,下油锅很容易变色,但只要及时翻边就不会糊
3.炸饼时,饼子浮上来再炸一分钟左右就熟了