用料
| 苋菜 | 一把 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 三个 |
爆炒苋菜的做法
苋菜摘掉老根～洗好留嫩叶子部分
![爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第2张]( "爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第2张")
洗干净沥干水
![爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第3张]( "爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第3张")
热锅加入食用油～然后加入蒜和干辣椒节，爆香
![爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第4张]( "爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第4张")
倒入洗好的苋菜
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加适量盐～翻炒出锅
![爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第6张]( "爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第6张")
成品出锅
![爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第7张]( "爆炒苋菜的做法步骤图，爆炒苋菜怎么做好吃 第7张")
小贴士
摘老根的时候，我一般只要连着叶子的上部分～这样炒出来每口的有叶子，炒的时候一定要大火爆炒，不能吃辣的可以用青椒代替干辣椒，也可以只放蒜爆炒
爆炒苋菜食谱做法大全,超简单的爆炒苋菜做法步骤
烹饪集
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