美味的养眼的青菜油豆腐做法，大厨教你技巧

每次煎五花肉，都会有些油。我会倒出适量到一个小碗中，因为炒蔬菜，会很香呢！

用料  

养眼的青菜油豆腐的做法  

1. 青菜洗干净，菜梗，切一堆。

2. 青菜叶子，切一堆。油豆腐，用手撕成小块。食材准备好了，放在旁边。

3. 这就是小碗中的猪油。大火热锅后，放入适量，同时放入玉米胚芽油。大火，油热了，下菜梗，翻炒，颜色变了，加入青菜叶子翻炒，颜色变了，加入油豆腐翻炒，加入适量水，略微煮一下，加入盐。

4. 出锅了哟！热气腾腾，颜色养眼！

小贴士

炒青菜，一定要大火，快炒，出锅也要快，要不然，颜色就不会碧绿。