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鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉做法 步骤 图解

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鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图

这是一道营养丰富全面,老少皆宜,荤素搭配合理的菜。

用料  

土豆
五花肉 500克
10片
八角 2个
生抽 1勺
3勺
10克
胡萝卜 1根
鲍鱼 12只

鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法  

  1. 我用得是先做好的红烧肉,在这里就不说制作过程了。

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 切好胡萝卜块,放在锅底

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 切好土豆

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 摆放好鲍鱼

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 将做好的红烧肉,放在锅的最上面,到1勺海鲜酱油,少许盐,一些水,以没过红烧肉为标准,就可以了。

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 小火炖30分钟左右,汤汁收好,就可以开动了。

    鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法步骤图 第7张

小贴士

因为用得是先做好的红烧肉有咸淡,所以再放土豆胡萝卜时要注意少放盐哦。
胡萝卜里含的是脂溶性维生素,放在红烧肉里面炖,营养更易吸收。
胡萝卜颜色鲜艳,给人视觉感好,能增加食欲。
放胡萝卜在菜中,可以使这道菜荤素搭配更合理,营养更全面。