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拍张照片留念吧,毕竟这种木制模具太难出模了,下次不打算再用😁😂
用料
五邑特色鸡屎藤饼的做法
红糖加入50克水,煮热至完全溶解。把鸡屎藤粉,糯米粉,粘米粉混合。把红糖液加入粉中。慢慢倒入85克左右水,揉成团。这是我第一次做,用了传统木模,其实已经刷油了,但是还是很难打出来😞建议改用其他模具。
热水蒸10-15分钟。不得不说寿啊铜钱啊鱼啊还是很帅的😂