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豉油皇酱汁食谱做法大全,超简单的豉油皇酱汁做法步骤

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豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃

美善品自己做的酱汁,可以用来做豉油皇乳鸽和鸡翅、鸭翅、鸡爪、鸭爪等,味道非常鲜美。

用料  

葱〈卷成圈〉 20克
姜〈切片〉 15克
洋葱〈切片〉 50克
京葱〈大葱葱白切段〉 40克
橄榄油 20克
西芹〈切段〉 80克
萝卜 80克
香菜〈新鲜〉 50克
生抽 70克
老抽 70克
酱油〈味事达等〉 70克
鱼露 25克
冰糖 100克
饮用水 1400克
〈我用80克蚝油和3克盐代替了酱油和鱼露〉

豉油皇酱汁的做法  

  1. 把20克葱、15克姜、50克洋葱、40克京葱和20克油一起放入主锅

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第2张
  2. 3分钟 120度 速度1 爆香

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第3张
  3. 加入80克西芹、80克胡萝卜、50克香菜、70克生抽、70克老抽、70克酱油、25克魚露、100克糖〈我沒有酱油和鱼露,用80克蚝油代替、减了20克糖、加了3克盐〉1400克水。

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第4张
  4. 70分钟 100度 小匙🥄让它自己熬吧

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第5张
  5. 音乐响起,收获一锅香喷喷的酱汁,我盛出一些放入保鲜盒,剩下的放入两只鸽子做豉油皇乳鸽。〈如果不马上用,需要倒入网锅过滤一下放冰箱〉

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第6张
  6. 香喷喷的酱汁,你只需放入食材再盛出来哦。

    豉油皇酱汁的做法步骤图,豉油皇酱汁怎么做好吃 第7张

小贴士

备齐食材放入即可,你不在家也可以,小美会自动关机的