蛋卷对于小孩子是没有抵抗力的，我们家宝贝儿就特别喜欢吃，这个配方是我经过无数次它 调整而来！
用料
| 糖 45—60 | 克 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 低粉45克 | |
| 黄油 30克 | |
| 白芝麻 10-15克 |
不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法
将提前软化好的黄油加入面粉，糖，鸡蛋，白芝麻调好的面糊里，状态就如图！
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第2张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第2张")
用大火将模具考热后关小火，一个汤勺的量倒入模具中，
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第3张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第3张")
盖好盖子，如果有溢出的面糊就先不要搂紧把手，等稍微的成形点了再来扣盖排气。
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第4张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第4张")
30秒翻一次面，2分钟后打开两面都成微微黄色就可以起锅
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第5张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第5张")
用筷子迅速边卷边压
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第6张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第6张")
最后成形放入盘中等待冷却！
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第7张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第7张")
凉冷以后又酥脆又香的蛋更放心！卷就可以吃了，不用泡打粉更健康，吃着也
![不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第8张]( "不放泡打粉也可以香脆鸡蛋卷小朋友都爱吃的做法步骤图 第8张")
